Cuisinier / commis H/F #SAISONHIVER

HOTEL DE LA COURONNE; Gex; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant d'altitude recherche des candidats pour des postes saisonniers de début décembre à fin mars 2026. Les candidats doivent être capables de préparer des plats traditionnels et régionaux de qualité. Un logement et de la nourriture sont fournis. Le salaire est motivant, à négocier selon le profil. Les débutants comme les expérimentés sont les bienvenus. Le poste est à pourvoir pour la saison estivale.

Prestations

Logement fourni

Repas compris

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine requise.
• Capacité à préparer des plats traditionnels et régionaux.

Responsabilités

• Préparer des plats de cuisine de qualité.
• Travailler dans un restaurant d'altitude face au mont blanc.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer des repas

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Dans un hôtel-restaurant d'altitude poste logé, nourri, blanchi en journée exclusivement. Poste saisonnier de début décembre à fin Mars 2026. Vous êtes capable de préparer des plats traditionnels et régionaux de qualité. Poste nourri, logé, blanchi. Le restaurant se situe face au mont blanc, veuillez noter qu'il s'agit d'un restaurant d'altitude. Salaire motivant en plus du logement. Nous recherchons des profils expérimentés et des débutants, plusieurs postes sont à pourvoir, salaire à négocier selon profil. Poste à pourvoir pour la saison estivale. Merci de prendre contact par téléphone au 0450413265 dans un premier temps puis d'envoyer votre CV (avec vos références notées).

• hébergement Restauration

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois. Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail en journée.

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• 1 An(s). Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine. Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Familles de produits alimentaires
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Modes de cuisson des aliments
• Production culinaire
• Préparer des repas
• Préparer les ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conditionnement

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

6 à 9 salariés

Restaurants d'altitude dans un cadre exceptionnel au sein des Stations du Mont Jura. M. Ludovic Colnot 0450413265

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