Cuisinier CDI 30h (H/F)

ODYSSEE; Pézenas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local en Occitanie recherche un Cuisinier (H/F) passionné pour intégrer une équipe conviviale. Le poste à temps partiel implique la préparation et le dressage des plats dans une ambiance joyeuse et motivante. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience et une forte motivation. Salaire de 1 770 € brut par mois avec des avantages tels que la restauration et des primes. Heures de travail flexibles, y compris les week-ends et jours fériés.

Prestations

Restauration

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en restauration est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et faire preuve de créativité.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparation, élaboration et dressage des plats.
• Gestion du service et garantie de la qualité des prestations.
• Assurer le respect des normes d’hygiène.

Connaissances

Motivation

Assurer la propreté de la zone de travail

Concevoir des recettes et menus

Créer des menus saisonniers

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces

Dresser des plats

Entretenir des équipements de cuisine

Gérer le timing de préparation

Innover dans la présentation des plats

Préparer des plats culinaires

Superviser la préparation des produits culinaires

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Rejoignez notre brigade ! Cuisinier (H/F) avec une personnalité en or ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et cherchez une équipe où la simplicité, l’ouverture d’esprit, la bienveillance et l’audace sont les maîtres‑mots ? Si, pour vous, le travail rime avec joie, bonne humeur et esprit d’équipe, on vous attend ! On aime les gens qui aiment s’amuser en travaillant, sont motivés(es), rigoureux(ses) et ont soif d’apprendre en sublimant les bons produits de nos régions.

Responsabilités principales

• Préparation, élaboration et dressage des plats (entrées, plats, desserts, mises en bouche).
• Mise en place et gestion du service.
• Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction client (avec le sourire !).
• Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce que nous vous offrons : un poste en CDI dans une ambiance familiale et conviviale, à plein temps (35 h possible très rapidement). Emploi du temps prévisible : soirées du mardi au dimanche, midis samedi et dimanche. Heures supplémentaires payées. Beaucoup d’humour ! Poste à pourvoir au plus vite, n’hésitez plus : rejoignez nous !

Type de contrat

CDI, travail à temps partiel – 30 h/semaine. Horaires décalés. Travail le dimanche, les week‑ends et jours fériés, en journée et le samedi.

Salaire & avantages

• Salaire brut : mensuel de 1 770 € sur 12 mois.
• Restauration.
• Primes.
• Complémentaire santé.

Déplacements : jamais.

Expérience

• 1 an – cette expérience est indispensable.

Compétences

• Motivation – indispensable.
• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Concevoir des recettes et menus.
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle.
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace.
• Innover dans la présentation des plats et des menus.
• Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d’établissement.
• Préparer des plats culinaires.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Superviser la préparation des produits culinaires.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Faire preuve de créativité, d’inventivité.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle.