Cuisinier autonome (H/F)

THE QUEEN MAEVE; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Antibes recherche un Cuisinier autonome pour rejoindre son équipe. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en cuisine, travailler de manière autonome et contribuer à la préparation des plats pour offrir une expérience client mémorable. Ce poste nécessite une disponibilité pour des horaires décalés, y compris les week-ends.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience indispensable.
• Aucune formation scolaire spécifique requise.

Responsabilités

• Préparation des plats pour offrir une expérience client.
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Conditionner des produits

Dresser des plats pour le service

Réaliser un inventaire des produits en réserve

Entretenir les équipements de cuisine

Gérer l'approvisionnement en matières premières

Organiser des événements culinaires spéciaux

Gérer le stockage des denrées

Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons

Description du poste

Offre n° 196XDGL - Cuisinier autonome (H/F)

Nous proposons à une personne passionnée par la cuisine de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et contribuerez à offrir une expérience particulière à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration dans un environnement stimulant.

Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Horaires : Horaires décalés, travail les week-ends et jours fériés

Salaire :

• Salaire brut : de 2100 à 2500 Euros par mois sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Minimum 2 ans d'expérience indispensable
• Aucune formation scolaire spécifique requise

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Dresser des plats pour le service
• Réaliser un inventaire des produits en réserve
• Entretenir les équipements de cuisine
• Gérer l'approvisionnement en matières premières pour éviter surplus ou ruptures
• Organiser des événements culinaires spéciaux
• Gérer le stockage des denrées, en triant par dates de péremption
• Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons

Savoir-être professionnels

• Esprit d'équipe
• Sens du service
• Autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur : Restauration traditionnelle