Commis / Commise de cuisine (H/F)

SARL AU P TIT CREUX DES LANDES; Ychoux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Nouvelle-Aquitaine recherche un commis de cuisine (H/F) motivé et débutant. Vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des légumes, et du nettoyage. Le contrat est en CDI avec un salaire brut de 1850 à 1900 Euros par mois. Il est impératif de résider à moins de 30 km du restaurant.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Savoir-faire en cuisine traditionnelle.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des légumes.
• Réception et rangement des provisions.
• Plonge et nettoyage.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Offre n° 193SYMB
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous êtes débutant mais très motivé par la cuisine traditionnelle créative, vous avez le sens de la discipline et de réelles aptitudes à travailler en équipe, alors rejoignez nous et évoluez au sein de notre petite équipe.Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous serez en charge des travaux tels que mise en place, préparation des légumes et des garnitures, réception et rangement des provisions, plonge et nettoyage.Il n' a pas d'hébergement possible sur place et la résidence doit se situer à moins de 30km.Salaire évolutif en fonction de l'acquisition des compétences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

6 à 9 salariés

Hôtel 2* de 37 chambres avec restaurant traditionnel cuisinant des produits frais et de qualité, service à l'assiette. 2 salles climatisée plus terrasse, 80/100 couverts par jour. 14 salariés en saisonM. Nicolas DEPAGNE

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