Commis / Commise de cuisine H/F

SOCIETE NOUVELLE DU MOULIN DE MOISSAC; Moissac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier en France recherche un Commis de cuisine pour préparer et aider à la cuisson des plats. Une expérience de 12 mois est exigée pour ce poste CDI avec 39 heures par semaine. Vous travaillerez dans un cadre agréable avec un planning adapté. Missions incluent la préparation des ingrédients et le respect des normes d'hygiène.

Prestations

Travail en horaires décalés

2 jours et demi de repos par semaine

Cadre de travail agréable

Qualifications

• Expérience de 12 mois minimum en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et les plats.
• Aider à la cuisson des différents aliments.
• Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine.

Connaissances

Connaissance des techniques culinaires de base

Capacité à travailler en équipe

Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches

Description du poste

Offre n° 199TYDX Commis / Commise de cuisine H/F

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine.

Missions principales :

• Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Mesurer et mélanger les ingrédients.
• Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes).
• Contribuer à la présentation des plats avant le service.
• Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail.

Compétences requises :

• Connaissance des techniques culinaires de base.
• Capacité à travailler en équipe.
• Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine, Planning adapté sur 5 jours avec coupures et travail en continu.

Type de contrat : CDI 39H/semaine, Travail en horaires décalés.

Salaire : Restauration / Selon expériences.

CDI 39H. Expérience 12 mois minimum. POSTULEZ DES MAINTENANT !!

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

Au cœur du Moulin de Moissac, à l'abri de ses voûtes en brique du XVe siècle, se cache une merveille : un spa d'une beauté rare. Les équipements multiples et variés en font un lieu unique. Un séjour sur les rives du Tarn, qui sera à une cure de bonheur revitalisant. Hôtel ***-restaurant situé sur les rives du Tarn. Chambres de grand confort (climatisation, lecteur DVD/CD, téléphone, cafetière expresso, WIFI) avec salle de bain, WC. Parking, TV satellite. Bar dans un décor de bois, cuivres.

D'autres offres peuvent vous intéresser :