Chef Gérant — Cuisine Fraîche et Leadership en Santé

Sodexo France; Joué-lès-Tours; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services recherche un Chef Gérant à Joué-lès-Tours pour encadrer une équipe et garantir des repas de qualité à base de produits frais. Les responsabilités incluent la préparation des repas, l'organisation de la production, et le respect des normes d'hygiène. Un salaire mensuel de 2 600 € brut avec des avantages sociaux compétitifs. Rejoignez une équipe passionnée par le bien-être des convives dans un environnement où vos idées sont encouragées.

Prestations

Prime d'objectif de 4%

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de cuisine collective ou en restauration traditionnelle.
• Compétences en management et organisation d’équipe.
• Maîtrise des techniques culinaires, notamment les textures modifiées.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des repas à base de produits frais.
• Organiser et planifier la production quotidienne.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion de cuisine collective

Techniques culinaires

Management d'équipe

Autonomie

Créativité

Formation

Expérience confirmée en gestion de cuisine ou restauration

Description du poste

Une entreprise de services recherche un Chef Gérant à Joué-lès-Tours pour encadrer une équipe et garantir des repas de qualité à base de produits frais. Les responsabilités incluent la préparation des repas, l'organisation de la production, et le respect des normes d'hygiène. Un salaire mensuel de 2 600 € brut avec des avantages sociaux compétitifs. Rejoignez une équipe passionnée par le bien-être des convives dans un environnement où vos idées sont encouragées.