Chef de rang (H/F)

LE ROLAND GARROS; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de renommée à Saint-Denis recherche un chef de rang pour un poste en CDI de 39 heures par semaine. Vous serez responsable du service à la clientèle, de la propreté de votre espace et de la prise de commandes. Une expérience de 2 ans est requise. Le salaire brut mensuel varie de 2051 à 2179 Euros. De nombreux avantages sont offerts aux employés.

Prestations

Restauration

Indemnité transports

Qualifications

• 2 ans d'expérience en tant que chef de rang est indispensable.

Connaissances

Accueil client

Propreté de la zone de travail

Conseiller le client

Service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Gérer une caisse

Prendre une commande

Encaissement

Respecter des normes

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), vous avez un esprit d'équipe développé et vous êtes autonome sur un rang. Vous êtes également altruiste et mettez tout en oeuvre pour satisfaire la clientèle alors le Roland Garros vous propose un poste de chef de rang sur une base de 39h par semaine en CDI, avec 2 jours de repos consécutifs. Le restaurant fait parti du groupe EXSEL Hôtels Réunion, les employés bénéficient donc des avantages du groupe.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine

Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail Autre

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2051.0 Euros à 2179.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Indemnité transports

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Gérer une caisse Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

"Vous servir, Notre métier, Notre passion" M. Sébastien Martinache

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