Chef de rang (H/F)

SHERATON; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles à Nice recherche un chef de rang passionné pour offrir un service d'exception. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe, de la mise en place, et de l'expérience client. Un minimum d'un an d'expérience est requis, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. Le poste est saisonnier avec un salaire brut mensuel de 2311,65 euros.

Prestations

Indemnités repas

Mutuelle 100% prise en charge

Avantages Marriott

Qualifications

• Expérience de 1 an dans un poste de même standing requerie.
• Passion pour l'hospitalité et capacité à travailler en équipe.
• Dynamisme et adaptabilité dans un environnement de service.

Responsabilités

• Coordination et supervision des commis et apprentis.
• Offrir une expérience client premium et un accueil chaleureux.
• Gestion des stocks et application des normes HACCP.

Connaissances

Accueil client

Conseil

Service à table

Anglais

Formation

Bac+2 ou équivalent en service en salle

Description du poste

Le Sheraton hôtel 4* situé sur la promenade des anglais, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de :-Vous êtes passionné(e) par l'art du service et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux ? Au Sheraton Nice Airport, nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et enthousiaste, prêt(e) à orchestrer un service d'exception et à offrir une expérience inoubliable à nos clients.Vos missions :- Coordination & Supervision : diriger et encadrer les commis de salle, apprentis et stagiaires pour garantir un service fluide et impeccable.- Expérience client premium : offrir un accueil chaleureux et personnalisé en assurant un service qui respecte les standards d'excellence du Sheraton.- Organisation & Mise en place : préparer les espaces de service et de l'arrière-salle, anticiper l'affluence et ajuster l'organisation pour une expérience sans accroc.- Dynamisme & Adaptabilité : gérer les variations de flux clients avec calme et efficacité, tout en maintenant un service de haute qualité.- Optimisation du chiffre d'affaires : valoriser les produits, conseiller les clients et pratiquer la vente additionnelle pour développer les revenus du restaurant.- Hygiène & Sécurité : appliquer rigoureusement les normes HACCP et assurer un espace de travail irréprochable.- Gestion des stocks : réceptionner, contrôler et organiser les produits nécessaires au bon fonctionnement du service.Profil recherchéVotre profil :- Vous aves d'ores et déjà de l'expérience dans la restauration haut de gamme- Un esprit d'équipe à toute épreuve --> vous savez que pour réussir, l'équipe doit être soudée. Vous êtes là pour encourager et motiver tout le monde !- Un sens du service impeccable --> vous aimez aller au-delà des attentes et vous vous assurez que chaque client se sente spécial.- Un touche-à-tout dynamique -->vous savez jongler entre la mise en place, l'accueil, la gestion du service et la vente additionnelle, avec énergie et efficacité.- Une passion pour l'hospitalité --> vous aimez ce que vous faites et ça se voit ! Vous n'êtes pas là juste pour travailler, mais pour faire briller l'expérience client.- Maîtrise de l'anglais et/ou d'autres langues étrangères -->un plus pour une clientèle internationale.Nous vous offrons :Indemnités repasMutuelle 100% pris en chargeAvantages MarriottPoste non log2Plusieurs postes à pourvoirs

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2311.65 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Sur un poste de même standing Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Service salle- Ou équivalent à minima Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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