Chef de quart en industrie alimentaire (H/F)

INNOV'IA; Segré-en-Anjou Bleu; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en ingrédients alimentaires recherche un Chef de quart (H/F) pour encadrer une équipe de production. Vous serez responsable de la qualité et de la sécurité, et vous devez avoir une expérience pertinente dans l'industrie. Poste en 3X8 avec un salaire de 14,46 à 15,65 Euros de l'heure, incluant des primes et des avantages sociaux.

Prestations

Mutuelle et prévoyance financées par l'employeur

Primes de nuit et autres variables de paie

Épargne salariale

Accords de participation et d'intéressement

Qualifications

• Expérience professionnelle dans l'encadrement et le milieu industriel souhaitable.
• Poste basé sur des horaires de travail en 3X8.

Responsabilités

• Encadrer les pilotes, agents/opérateurs de production / intérimaires.
• Suivre et organiser les équipes mises en place.
• Transmettre et expliciter les instructions de production.
• Organiser et encadrer l'intervention du technicien de maintenance.
• Suivre et assurer la sécurité du personnel.
• Affecter les postes de travail, animer l'équipe.
• Participer aux réunions quotidiennes site.

Connaissances

Assurer la traçabilité des produits alimentaires

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production

Organiser le travail d'une équipe

Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Règles de sécurité

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formation

BAC +2/BTS/Ingénieur

Description du poste

Offre n° 197PPZX
Chef de quart en industrie alimentaire (H/F)

Actualisé le 30 septembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Organisé(e), flexible et disposant bonnes capacités d'écoute et de communication, vous accompagnez et encadrez une équipe de pilotes de production, opérateurs de production et éventuellement intérimaires. Vous exercez vos fonctions sous la Responsabilité du Responsable de Production. Le ou la Chef de quart est responsable des hommes et des femmes qui constituent l'équipe, il/elle est garant(e) de la qualité de la production et de la sécurité des pilotes et opérateurs de production sur l'ensemble des ateliers du site durant son quart. Il/elle est donc au premier niveau de la hiérarchie dans l'atelier.

Vos missions :

• Encadrer les pilotes, agent/opérateur de production / intérimaires
• Suivre et organiser les équipes mises en place en lien avec le respect du planning de production
• Transmettre et expliciter les instructions de production
• Organiser et encadrer l'intervention du technicien de maintenance (intervention suite arrêt ou préventif-amélioratif)
• Suivre et assurer la sécurité du personnel en faisant respecter les règles élémentaires de sécurité
• Affecter les postes de travail, animer et coordonner le travail de l'équipe
• Suivre et faire respecter les temps de pause et valider les enregistrements sur le registre de pause
• Suivre la production en veillant au respect des process, de la qualité et de la sécurité produits et personnel
• Organiser et optimiser les temps des opérations de production en gérant la ressource main d'œuvre disponible et la disponibilité machine
• Intervenir en cas de difficulté technique et apporter les ajustements nécessaires
• Apporter un soutien technique lors des phases de démarrage et/ou lors d'incidents de fabrication
• Participer activement aux réunions quotidiennes site (remonte les informations du terrain et redescend les décisions/orientations prises - compte rendu de quart)
• Rendre compte quotidiennement des événements de production, personnel, sécurité et qualité sur compte-rendu journalier
• Être force de proposition : proposer des améliorations dans l'organisation du travail et dans l'optimisation des ateliers; remonter tous incidents sécurité qualité à son N+1 ou dérives comportementales

Formation : BAC +2/BTS/Ingénieur. Idéalement une expérience professionnelle dans l'encadrement et le milieu industriel (de préférence agroalimentaire ou pharmacie) est souhaitable.

Travail posté en 3X8 (6h-14h10 / 14h-22h10 / 22h10-06h10) avec possibilité de travailler le week-end sur une période définie. Port de charge 25 kg / Port de masque ventilé.

De plus, vous bénéficierez :

• Des variables de paie liées au travail de nuit et des primes afférentes (paniers, habillage, consigne) ; Prime annuelle
• Mutuelle et prévoyance intégralement financées par l'employeur
• Épargne salariale
• Accords de participation et d'intéressement
• Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail 38H10/semaine
Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Travail de nuit

• Salaire brut : Horaire de 14.46 Euros à 15.65 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire

Compétences

• Assurer la traçabilité des produits alimentaires Cette compétence est indispensable
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit Cette compétence est indispensable
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures Cette compétence est indispensable
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production Cette compétence est indispensable
• Organiser le travail d'une équipe Cette compétence est indispensable
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue Cette compétence est indispensable
• Règles de sécurité Cette compétence est indispensable
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF)
• Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
• Optimisation des processus de production
• Planification des besoins en matières premières
• Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier
• Prévenir et résoudre les conflits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

Employeur

INNOV'IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d'ingrédients sous forme de poudre (poudre instant - ingrédients granulés - microcapsules), destinés aux marchés de l'alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine.

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