Chef de partie ou second de cuisine en chaud H/F

France Travail; Beynac-et-Cazenac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant semi-gastronomique recherche un Chef de partie ou second de cuisine en chaud pour rejoindre son équipe à Beynac-en-Cazenac. Vous serez responsable de la gestion des plats chauds, avec la possibilité de travailler avec des produits frais et de saison. Des horaires de travail flexibles ainsi que des heures supplémentaires sont proposés. Une expérience en cuisine semi-gastronomique est indispensable, tout comme un CAP ou un BEP en cuisine. Salaire à négocier selon l'expérience.

Prestations

Heures supplémentaires payées

Mutuelle

Repas compris

2 jours de repos consécutifs

Qualifications

• 1 an d'expérience en semi-gastronomique est indispensable.
• Formation CAP, BEP en cuisine est nécessaire.
• Capable de gérer le chaud.

Responsabilités

• Gérer le chaud au sein du restaurant.
• Réaliser une cuisine créative et de saison.
• Travailler en coupures avec des horaires flexibles.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 202GQDT Chef de partie ou second de cuisine en chaud H/F

Venez rejoindre l'équipe déjà en place au sein de notre restaurant semi-gastronomique au coeur du beau village de Beynac et Cazenac en Dordogne !Nous recherchons un ou une Chef(fe) de partie pour le chaud :- Capable de gérer le chaud- Une personne motivée et dynamique- Avec l'envie de réaliser une cuisine créative, de saison et faite maison- Travail en coupure, les horaires peuvent être flexibles- Restaurant ouvert tous les jours- Heures supplémentaires payées- Mutuelle- Repas compris- 2 jours de repos consécutifsSalaire avantageux, à négocier en fonction de votre expérience.Le poste est à pourvoir dès que possible, nous vous attendons !

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en journée

Salaire

• Restauration
• Salaire à négocier.

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en semi gastronomique Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle