Chef de partie - équipe volante (m / f / x) - CDI, 40h / semaine

Sodexo Luxembourg; Amnéville; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un Chef de Partie pour son équipe volante. Le candidat idéal possède 5 ans d'expérience en cuisine et un diplôme en cuisine. Les responsabilités incluent la préparation de plats, la supervision des commis et le respect des normes de sécurité. Ce poste CDI de 40h par semaine offre stabilité, diversité et un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Rejoignez-nous pour contribuer à notre mission sociétale et évoluer dans un environnement exigeant.

Prestations

Stabilité d'emploi

Horaires continus

Mobilité sur différents sites

Qualifications

• 5 ans d'expérience en restauration, de préférence dans des établissements exigeants.
• Maîtrise des normes HACCP et capacité à organiser son travail avec rigueur.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon les standards de Sodexo.
• Superviser et former les commis de cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Sens du détail

Esprit d'équipe

Formation

CAP, Brevet Professionnel ou Bac Professionnel en cuisine

Description du poste

Chef de partie - équipe volante (m / f / x) - CDI, 40h / semaine

Notre société

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.

C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Vos talents

Sodexo Luxembourg est à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe volante. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour la qualité et l'innovation, nous avons hâte de vous rencontrer !

Vos missions:

• Préparer et cuisiner des plats avec passion, selon les standards de Sodexo.
• Superviser et former les commis de cuisine avec enthousiasme.
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité, garantissant des standards élevés de qualité.
• Superviser le contrôle et le rangement des marchandises, assurant une organisation impeccable.
• Partager votre expertise culinaire et offrir des produits de grande qualité à notre clientèle exigeante.
• Maintenir des prestations de haute qualité grâce à votre expertise, votre esprit généreux et votre flair gastronomique.

Votre profil

• Diplôme en cuisine : CAP, Brevet Professionnel ou Bac Professionnel en cuisine.
• Expérience significative : 5 ans d'expérience en restauration, idéalement au sein d'établissements exigeants.
• Passion pour la cuisine : Vous êtes créatif(ve) et possédez un sens du détail aigu.
• Organisation et maîtrise des normes HACCP : Vous savez gérer et organiser votre travail avec rigueur.
• Esprit d'équipe et valeurs Sodexo : Vous incarnez l'esprit d'équipe , l'esprit de service et l'esprit de progrès .

Notre offre

• Contrat CDI 40h / semaine : Stabilité et sécurité d'emploi.
• Poste de Cuisinier(e) - Chef(fe) de Partie diplômé(e) : Un rôle valorisant dans un environnement professionnel exigeant.
• Horaires continus, du lundi au vendredi, entre 6h et 22h, week-end occasionnel : Un équilibre optimal entre vie professionnelle et vie privée.
• Mobilité : Poste au sein d’une équipe volante, avec des interventions sur différents sites à travers tout le Luxembourg — une opportunité de découvrir des environnements variés et enrichissants.
• Engagement : Un employeur soucieux de l’équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Évolution : Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Rejoignez une entreprise engagée ! Chez Sodexo, nous plaçons la responsabilité sociétale, la diversité et l’inclusion au cœur de notre mission. Ensemble, construisons un avenir plus juste et durable !

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.