Chef de Cuisine / Cusinier H/F

France Travail; Castets; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Castets cherche un Chef de Cuisine / Cuisinier H/F. Vous serez responsable de la préparation des mets et de la coordination de l'équipe dans un cadre respectant les règles d'hygiène. Le poste requiert un CAP en cuisine et une expérience d'au moins 1 an. Salaire compris entre 1700 € et 2400 € nets selon profil, avec un contrat CDI.

Qualifications

• 1 an en cuisine traditionnelle (indispensable).

Responsabilités

• Préparez et cuisinez les mets selon un plan de production culinaire.
• Coordonnez une équipe.
• Gérez environ 35 à 70 couverts par service.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Cuisine

Description du poste

Offre n° 194ZSGC

Poste : Chef de Cuisine / Cuisinier H/F

Mis à jour le : 25 juillet 2025

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Vous préparez et cuisinez les mets selon un plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi que la charte de l'établissement. Vous serez amené(e) à coordonner une équipe. La capacité à gérer environ 35 à 70 couverts par service est requise.

Menu du jour + carte. Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au dimanche, ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soirs. Vous bénéficierez d'un weekend de repos toutes les 3 semaines, en plus du jour de repos hebdomadaire.

Les candidatures de personnes débutantes titulaires d'un BAC pro cuisine seront également étudiées. Recrutement prévu pour septembre 2025.

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 39H/semaine, travail le samedi.

Salaire : 1700 € à 2400 € nets selon profil.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an en cuisine traditionnelle (indispensable)

Formation

• CAP, BEP ou équivalent en Cuisine (indispensable)

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle