Chef Cuisinier H/F

France Travail; Roanne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Roanne recherche un chef cuisinier H/F pour cuisiner des plats en collaboration avec la direction. Le candidat idéal doit avoir une expérience de 3 ans et un CAP en cuisine. Vous devez garantir la qualité et l'hygiène tout en gérant une brigade de 6 personnes. Contrat CDI, 39 heures par semaine, salaire selon profil et expérience.

Qualifications

• Expérience de 3 ans requise.
• CAP exigé.

Responsabilités

• Cuisiner les plats définis en collaboration avec la direction.
• Garantir les recettes et l'hygiène.
• Manager une équipe de 6 personnes en cuisine.

Connaissances

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Nous recherchons pour un restaurant roannais, un chef cuisinier H/F.Vous devrez cuisiner les plats définis en collaboration avec la direction. Vous garantissez les recettes et l'hygiène.Vous êtes rapide, organisé et autonome et avez l'habitude du travail en équipe et pouvez manager 6 personnes en cuisine

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP exigé Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons

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