Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

France Travail; Chailly-en-Bière; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef cuisinier/une Cheffe cuisinière pour un poste à temps partiel dans une commune mal desservie. Vous préparez des plats selon les recettes et respectez les normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans en cuisine et un CAP Cuisine sont exigés. Le travail s'effectue 3 jours par semaine, uniquement sur le service du midi ou du soir. Un salaire brut mensuel entre 2196,00 € et 2500,00 € est proposé.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine d'au moins 2 ans.
• Ponctualité et fiabilité.
• Prévoir un moyen de locomotion personnel en raison de l'emplacement mal desservi.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des plats selon les recettes et normes d'hygiène.
• Participation au nettoyage des ustensiles et vaisselle.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Coordination avec le personnel de salle.

Connaissances

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 201VYMV Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé dans une commune mal desservie par les transports. Le poste est à temps partiel, avec la possibilité de travailler soit sur le service du midi, soit sur le service du soir.

Missions principales :

• Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur.
• Participation à la vaisselle du restaurant à l'aide d'une machine, ainsi qu'au nettoyage des ustensiles (petit matériel, poêles, casseroles).
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travail en équipe et coordination avec le personnel de salle.

Conditions de travail :

• Poste à temps partiel, 3 jours par semaine entre le jeudi et le dimanche.
• Un seul service par jour (midi ou soir).

Profil recherché :

• CAP Cuisine exigé.
• Expérience préalable en cuisine exigée d'au moins 2 ans.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Ponctualité et fiabilité.
• Commune mal desservie par les transports, prévoir un moyen de locomotion personnel.

Type de contrat : CDI. Contrat de travail, durée du travail 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Salaire brut mensuel : 2196,00 € à 2500,00 € sur 12 mois.

Expérience

• 2 ans (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Cuisine (indispensable).

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
• Dresser des plats pour le service.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Débits de boissons.