Chef boucher / Cheffe bouchère

CARREFOUR MARKET; Livry-Gargan; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché réputé à Livry-Gargan recherche un(e) Chef(fe) Boucher(ère) pour gérer l'ensemble du rayon boucherie, en assurant la qualité des produits et la satisfaction client. Le candidat idéal possède un CAP/BEP en boucherie, a une expérience confirmée et est capable de dynamiser une équipe. Ce poste en CDI, de 39 heures par semaine, propose un salaire brut mensuel de 2800 euros.

Qualifications

• Expérience confirmée en boucherie traditionnelle et en gestion d'équipe.
• Capacité à dynamiser une équipe et à optimiser les ventes.
• Excellent sens du commerce, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Préparer, travailler et valoriser l'ensemble des viandes du rayon.
• Gérer les commandes, les stocks, les marges et les inventaires.
• Animer, encadrer et former l'équipe boucherie.

Connaissances

Maîtrise des techniques de découpe

Sens du service client

Gestion d'équipe

Rigueur

Dynamisme

Formation

CAP/BEP Boucherie ou équivalent

Description du poste

Offre n° 201FVJT Chef boucher / Cheffe bouchère

Carrefour Market Livry-Gargan recherche un(e) Chef(fe) Boucher(ère) pour prendre la responsabilité complète du rayon boucherie. Vous serez garant(e) de la qualité des produits, de la bonne gestion du rayon et du management de l'équipe.

Responsabilités

• Préparer, travailler et valoriser l'ensemble des viandes du rayon
• Gérer les commandes, les stocks, les marges et les inventaires
• Animer, encadrer et former l’équipe boucherie
• Assurer la mise en place d'un rayon attractif et conforme aux standards Carrefour Market
• Développer la performance commerciale du rayon
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent exigé
• Expérience confirmée en boucherie traditionnelle et en gestion d'équipe
• Maîtrise des techniques de découpe, parage et préparation
• Excellent sens du commerce, rigueur et autonomie
• Capacité à dynamiser une équipe et à optimiser les ventes
• Sens aigu du service client

CDI 39h hebdomaire

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi

Rémunération

• Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12 mois

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable