Btsa Viti-Oenologie - Technicien Viticole H/F

CAFA FORMATIONS; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise viticole recherche un apprenti en BTSA Viti-Oenologie pour un contrat d'apprentissage de 24 mois. Le candidat idéal est organisé, autonome et apprécie le travail en équipe. Vous serez formé aux techniques de vinification, aux travaux de vigne, et à l'analyse en laboratoire. Date d'embauche prévue : juillet 2025.

Qualifications

• Être organisé(e) et autonome.
• Aimer le travail en équipe.
• Faire preuve de rigueur.

Responsabilités

• Préparation des vendanges et élaboration des vins.
• Suivi d'analyse en laboratoire.
• Travaux préliminaires à la vigne.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Travail en équipe

Rigueur

Formation

BTSA Viti-Oenologie

Description du poste

Overview

Un viticulteur situé en entre deux mers recrute un apprenti BTSA Viti oenologie pour un contrat d'apprentissage et une formation professionnelle. Vous préparez le diplôme « BTSA Viti-Oenologie » pour une durée de 24 mois.

Le rythme de la formation et du contrat d'apprentissage :

• 1 semaine de cours à l'école
• 2 semaines de travail en entreprise

Type de contrat : contrat d'apprentissage (24 mois)

Rémunération en fonction de l'âge.

Date d'embauche : Juillet 2025

Le BTSA Viti-oenologie vous forme au :

• Travail au chai : préparation des vendanges, suivi de élaboration des vins au chai, assurer l'élevage des vins, préparation des barriques
• Travaux préliminaires à la vigne
• Suivi d'analyse en laboratoire des moûts

Le titulaire du BTSA Viticulture-OEnologie (BTSA VO) démontre une expertise dans la classification des constituants du vin, la maîtrise de ses caractéristiques chimiques, la sélection appropriée d'équipements vinicoles tout en observant les normes d'hygiène, et la préparation soignée de l'emballage du vin.

Le titulaire du BTSA Viticulture et OEnologie est opérationnel dès l'obtention de son diplôme. Il peut être employé dans différentes sortes d'entreprises. Le plus souvent, il pourra travailler en tant que :

• Chef de culture viticole
• Régisseur d'exploitation viticole
• Viticulteur
• Chef d'équipe
• Maître de chai
• Conseiller agricole
• Technicien viticole

Le profil recherché

Organisé(e) et autonome

Aime le travail en équipe

Rigoureux