BOULANGER TOURIER(H/F) (H/F)

DUTOIT; Bohain-en-Vermandois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agro-alimentaire recherche un ouvrier spécialisé pour la fabrication de pâtes techniques. Vous serez responsable de préparer, laminer, et tourner les pâtes, tout en garantissant la propreté de l'atelier. Ce poste nécessite 1 an d'expérience en boulangerie et offre un contrat CDD de 1 mois renouvelable avec un salaire brut horaire de 11,99 euros.

Prestations

Primes d'assiduité

Habillage

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie ou équivalent requis.
• CAP, BEP ou équivalent en boulangerie indispensable.
• Compétence en tournage ou façonnage des pâtons requise.

Responsabilités

• Préparation des pâtes selon le cahier des charges.
• Laminer, détailler et tourner les pâtes.
• Assurer la propreté de l'atelier.

Description du poste

Rejoignez notre entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la production et la commercialisation de produits de pâte techniques très qualitatives : pâte feuilletée, pâte brisée et pâte sucrée.A ce titre, vous serez en charge de la fabrication de nos produits à destination de notre clientèle notamment les restaurateurs, métiers de bouches...Ainsi, vous interviendrez pour la fabrication des pâtes selon le cahier des charges établis et réglez les outils de fabrication (pétrin, four, etc.) et contrôlez le processus de fabrication.Missions principales:- Préparation des pâtes selon le cahier des charges établi- Laminer les pâtes- Détaillage manuel- Tourage des pâtes- Disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication- Corriger les réglages (abaisses, calibreurs ) pour assurer le poids cible- Assurer la propreté de son atelier- Garantir la traçabilité et la gestion des produits et co-produitsProfil recherché- Vous êtes curieux(se) et volontaire- Vous avez un esprit d'équipe- Vous êtes force de proposition- Vous êtes agileVous vous reconnaissez dans la description du poste, alors n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous.- Cycle de travail : Matin (05H00-12H30) ou après-midi (12H00-20H00) - du lundi au vendrediPrimes assiduité et habillageCDD 1 mois renouvelable

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.99 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

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