Boulanger H/F — Pâtisserie & Décoration de gâteaux (CDI)

France Travail; Selles-sur-Cher; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour réaliser des pâtisseries traditionnelles et semi-industrielles. Le poste est en CDI, avec 35 heures par semaine, et implique un travail le dimanche matin par roulement. Le salaire brut est compris entre 12 et 13,50 euros de l'heure, selon expérience et profil. Un 13e mois est également offert. Vous devez avoir au moins un an d'expérience ou une formation en pâtisserie, ainsi que des compétences en dosage et montage de produits pâtissiers.

Prestations

13e mois

CSE en cours

Qualifications

• 1 an d'expérience ou formation en pâtisserie est indispensable.

Responsabilités

• Réaliser des pâtisseries traditionnelles et semi-industrielles.
• Préparer les crèmes, pâtes, appareils et garnitures.
• Assurer le montage, la finition et le glaçage des produits.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Une enseigne de boulangerie recherche un(e) boulanger(e) pour réaliser des pâtisseries traditionnelles et semi-industrielles. Le poste est en CDI, avec 35 heures par semaine, et implique un travail le dimanche matin par roulement. Le salaire brut est compris entre 12 et 13,50 euros de l'heure, selon expérience et profil. Un 13e mois est également offert. Vous devez avoir au moins un an d'expérience ou une formation en pâtisserie, ainsi que des compétences en dosage et montage de produits pâtissiers.