BOULANGER (H/F/D)

Réservoir Jobs; Saint-Gervais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement cherche un Aide Boulanger à Saint-Gervais. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries, ainsi que de la création de nouveaux produits. Ce poste s'inscrit dans un cadre socialement responsable favorisant l'emploi des personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en boulangerie appréciée.
• Capacités de création de nouveaux produits.

Responsabilités

• Préparer et cuire le pain et les viennoiseries.
• Respecter les étapes de fabrication du pain.
• Concevoir de nouveaux produits.

Description du poste

Overview

SAMSIC Emploi, expert en gestion globale des Ressources Humaines, recrute pour l'un de ses clients, une PME bordelaise dynamique et en pleine expansion, spécialisée dans la confiserie, son futur Aide Boulanger H/F basé à Saint-Gervais.

Responsibilities

• Assurer la préparation et la cuisson du pain ainsi que des viennoiseries.
• Maîtriser les différentes étapes de fabrication du pain : pétrissage, pointage, division, détente, façonnage, apprêt, cuisson et défournement.
• Concevoir de nouveaux produits afin d'élargir l’offre et répondre aux attentes des clients.
• Appliquer les procédures de l’entreprise et suivre les consignes des formateurs (supports fournis).
• Assurer le nettoyage et l’entretien de l’espace de travail.

(Liste non exhaustive)

Engagements

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.