Boulanger H/F - CDI Temps Plein - Rejoignez la Boulangerie Ange

ANGE HAUCONCOURT; Maizières-lès-Metz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie dynamique à Maizières-lès-Metz recherche un boulanger en CDI temps plein. Vous serez en charge de la production quotidienne des pains, en respectant les recettes et les standards de qualité. Travail en équipe du lundi au samedi avec repos le dimanche. Profil recherché : expérience en boulangerie, rigueur et autonomie. Salaire à négocier selon profil.

Prestations

Environnement de travail convivial

Opportunités de développement professionnel

Qualifications

• Expérience en boulangerie appréciée.
• Rigoureux, autonome et motivé.
• Apprécie le travail en équipe.
• Idéalement véhiculé car site mal desservi.

Responsabilités

• Préparer et cuire une large gamme de pains et produits boulangers.
• Assurer la qualité et la régularité des productions.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe selon un planning établi.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Conduire une fermentation

Doser des ingrédients culinaires

Techniques de boulage des pâtons

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Outils

Permis B - Véhicule léger

Description du poste

Offre n° 196VXJJ
Boulanger H/F - CDI Temps Plein - Rejoignez la Boulangerie Ange

La Boulangerie Ange à Hauconcourt (Maizières-lès-Metz) recherche un boulanger pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein.En tant que boulanger, vous serez en charge de la production quotidienne des différents pains proposés par notre enseigne, en respectant nos recettes et nos standards de qualité.Vos missions principales :- Préparer et cuire une large gamme de pains et produits boulangers- Assurer la qualité et la régularité des productions- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Travailler en équipe selon un planning établi à l'avanceHoraires et conditions :- Travail du lundi au samedi inclus- Repos tous les dimanches et jours fériés- Travail en poste du matin, de journée ou d'après-midi, en rotation- Poste à temps plein- Salaire à négocier selon profil et expérienceProfil recherché :- Vous avez une expérience en boulangerie- Vous êtes rigoureux, autonome et motivé- Vous appréciez le travail en équipe- Vous êtes idéalement véhiculé car le site est mal desservi par les transports en communPourquoi rejoindre la Boulangerie Ange ?- Intégrer une enseigne reconnue et dynamique- Travailler dans un environnement professionnel et convivial- Bénéficier d'un cadre de travail stable et organisé

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• à négocier selon compétences

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Techniques de boulage des pâtons
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés

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