Boulanger (H/F)

Job&Box; Yffiniac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie à Yffiniac recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries, tout en maintenant des standards de qualité. Nous cherchons une personne autonome, rigoureuse et créative, capable de travailler en équipe. Ce poste offre un environnement stimulant et agréable.

Qualifications

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Maitrise des techniques de boulangerie traditionnelle.
• Créativité et passion pour la création de nouvelles saveurs.
• Rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne gestion du temps.
• Sens du détail et souci de l'excellence.

Responsabilités

• Préparation des pâtes traditionnelles et spéciales.
• Façonnage et cuisson des pains et viennoiseries.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes.
• Mise en place des standards de qualité.
• Gestion des stocks de matières premières.

Connaissances

Autonomie

Techniques de boulangerie traditionnelle

Créativité

Rigueur

Gestion du temps

Sens du détail

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre de l'un de nos clients, nous sommes en quête d'un(e) BOULANGER(ÈRE) passionné(e) pour rejoindre une équipe sur Yffiniac. Si vous êtes motivé(e) par l'art de la boulangerie et souhaitez apporter votre touche personnelle à notre gamme de produits, nous serions ravis d'explorer cette opportunité avec vous.

Missions

• Préparation des pâtes traditionnelles et spéciales en respectant les recettes de la maison.
• Façonnage et cuisson des pains et viennoiseries.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation de notre gamme.
• Maintien des standards de qualité et de fraîcheur des produits.
• Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous valorisons le talent et l'engagement. En rejoignant cette équipe, vous bénéficierez d'un cadre de travail agréable et stimulant, où chaque jour est l'occasion de mettre en pratique votre passion pour la boulangerie.

Le poste est disponible rapidement, vous offrant la possibilité d'intégrer sans délai une équipe soudée et dynamique.

Nous sommes convaincus que votre contribution sera un atout précieux pour leur développement et pour le plaisir de leur clientèle.

Profil recherché

Compétences attendues :

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
• Maitrise des techniques de boulangerie traditionnelle.
• Créativité et passion pour la création de nouvelles saveurs.
• Rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne gestion du temps.
• Sens du détail et souci de l'excellence.