Boulanger F/H

ADEQUAT DIJON; Longvic; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de boulangerie recherche un boulanger passionné pour rejoindre son équipe à Longvic, Bourgogne-Franche-Comté. Le candidat idéal maîtrise les techniques de boulangerie artisanale et a un souci du détail. Ce poste propose un taux horaire de 12,50 euros et nécessite un travail en horaires atypiques. Rejoignez une entreprise qui valorise la qualité et la créativité !

Qualifications

• Maîtrise technique des levures et processus de fermentation.
• Capacité à travailler en équipe de manière fluide.
• Passion pour l'artisanat et la qualité.

Responsabilités

• Préparer, pétrir, façonner et cuire une large gamme de pains et de viennoiseries.
• Assurer un contrôle qualité rigoureux.
• Gérer les stocks et anticiper les besoins.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.

Connaissances

Connaissance des types de farines

Esprit collaboratif

Souci du détail

Description du poste

Donnez du goût à votre carrière dans un groupe coopératif innovant !

Passionné(e) de boulangerie artisanale et inspiré(e) par la créativité culinaire ?

Venez rejoindre un groupe coopératif majeur en Bourgogne Franche-Comté , ancré dans la production locale et orienté vers l'innovation pour répondre aux attentes des consommateurs.

Basé à Longvic , ce poste avec horaires atypiques (tôt le matin, week-ends et jours fériés) vous invite à enrichir un savoir-faire artisanal au sein d'une entreprise aux valeurs locales.

- Fabrication artisanale : préparez , pétrissez , façonnez et cuisez une large gamme de pains et de viennoiseries , en respectant les recettes et processus de fabrication.

- Qualité irréprochable : assurez un contrôle qualité rigoureux , garantissant la satisfaction de chaque client .

- Gestion des stocks : gérez les matières premières et anticipez les besoins pour un atelier toujours bien approvisionné.

- Innovation culinaire : participez activement à l'élaboration de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle.

Profil recherché

Votre profil :

- Maîtrise technique : connaissance approfondie des types de farines , levures et processus de fermentation .

- Travail d'équipe : esprit collaboratif pour un travail en équipe fluide et motivant .

- Amour du métier : passionné(e) par l'artisanat et le goût , vous avez le souci du détail et de la perfection.

Rémunération et avantages :

- Taux horaires : 12.50 euros de l'heure

Envie de bâtir une carrière autour de la qualité , de la tradition et de la créativité ?

Postulez dès aujourd'hui pour devenir le boulanger qui fait la différence dans une entreprise où chaque produit est le fruit d'un savoir-faire inégalé !