Boulanger Expert·e — Pain & Viennoiseries, CDI

COMPTOIR MAISON PORTELADA; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Boulanger (H/F) responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries. Vous devrez respecter les normes de qualité, assurer la propreté de l'espace de travail et collaborer avec l'équipe. Une expérience préalable est souhaitée, avec des horaires de travail flexibles, notamment la nuit et le week-end. Ce poste en CDI offre un salaire selon expérience, dans une ambiance dynamique au sein d'une équipe passionnée par la boulangerie.

Qualifications

• Expérience préalable en boulangerie ou dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de boulangerie traditionnelle et artisanale.
• Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie.
• Respecter les recettes et les normes de qualité.
• Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail.
• Collaborer avec les équipes pour garantir une production efficace.
• Répondre aux demandes spéciales des clients.

Connaissances

Gestion du temps

Techniques de boulangerie

Formation

Formation en boulangerie

Description du poste

Une boulangerie en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Boulanger (H/F) responsable de la préparation et de la cuisson des pains et viennoiseries. Vous devrez respecter les normes de qualité, assurer la propreté de l'espace de travail et collaborer avec l'équipe. Une expérience préalable est souhaitée, avec des horaires de travail flexibles, notamment la nuit et le week-end. Ce poste en CDI offre un salaire selon expérience, dans une ambiance dynamique au sein d'une équipe passionnée par la boulangerie.