Boulanger CDI à Thouars – Pain & Pâtisseries

HOLDING LOUISE; Thouars; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie locale à Thouars recherche un Boulanger/Boulangère en CDI. Vous serez responsable de la fabrication des pains traditionnels et spéciaux, tout en appliquant la politique commerciale de l'enseigne. Une expérience d'au moins 2 ans et un CAP ou BEP Boulanger sont requis. Nous recherchons une personne rigoureuse et respectueuse des procédures, prête à intégrer une équipe dynamique. Salaire mensuel brut de 1877,67 Euros.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Diplôme de BEP ou CAP Boulanger requis.
• Expérience de boulanger d'au moins 2 ans.
• Rigueur et respect des procédures.

Responsabilités

• Fabriquer les pains traditionnels et spéciaux.
• Appliquer la politique commerciale de la société.
• Gérer les flux et respecter les fiches techniques.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Avoir l'esprit d'équipe

Organiser son travail selon les priorités

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

CAP ou BEP Boulanger

Description du poste

Une boulangerie locale à Thouars recherche un Boulanger/Boulangère en CDI. Vous serez responsable de la fabrication des pains traditionnels et spéciaux, tout en appliquant la politique commerciale de l'enseigne. Une expérience d'au moins 2 ans et un CAP ou BEP Boulanger sont requis. Nous recherchons une personne rigoureuse et respectueuse des procédures, prête à intégrer une équipe dynamique. Salaire mensuel brut de 1877,67 Euros.