Boulanger / Boulangère (H/F)

MAISON FALCO; Savignac-les-Églises; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un(e) Boulanger/Boulangère pour la fabrication de pains et de baguettes. Vous serez responsable de respecter les recettes, optimiser l'organisation du fournil, et innover en proposant de nouveaux produits. Le poste est en contrat CDD de 6 mois à 36H/semaine, avec un salaire brut de 2300 euros mensuels. Débutants acceptés.

Prestations

Complémentaire santé

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Fabrication des gammes baguettes et pains spéciaux.
• Respect des recettes mises en place.
• Gérer et optimiser l'organisation du fournil.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines levure, additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Offre n° 198FRKX
Boulanger / Boulangère (H/F)

*** poste à pourvoir au 01/02/2026***Vos principales missions chez nous :- Fabrication des gammes baguettes, pains spéciaux- Respecter les recettes mises en place- Garant de la qualité et de la régularité des produits- Gérer les différente cuissons (blanc/bien cuit)- Gérer et optimiser l'organisation du fournil- Innover, proposer de nouveaux produits- Gérer les stock- Entretenir les postes de travail- Respecter des règles de sécurité et des personnesUne POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) peut-être mise en place en amont du recrutement sous forme de tutorat de 300 heures.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 36H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Plan d'épargne retraite d'entreprise

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés

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