Boulanger / Boulangère (H/F)

LA FLUTE CANAVEROISE; Chennevières-sur-Marne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale recherche un boulanger expérimenté pour préparer et cuire pains et pâtisseries, en respectant les normes d'hygiène. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience et une passion pour la qualité. Poste CDI à temps plein avec horaires décalés, rémunération à définir selon le profil et l'expérience.

Qualifications

• Expérience de 3 ans minimum en boulangerie.
• Passion pour la production de produits de boulangerie de haute qualité.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pains et pâtisseries.
• Assurer le respect des normes d'hygiène.
• Gestion des stocks de matières premières.
• Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.

Connaissances

Maîtrise des techniques de panification

Expérience en pâtisserie

Capacité à travailler en autonomie et en équipe

Bonne condition physique

Description du poste

Offre n° 197WCQB
Boulanger / Boulangère (H/F)

Nous recherchons un boulanger expérimenté pour notre boulangerie artisanale. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience dans le métier et une passion pour la production de produits de boulangerie de haute qualité.

Responsabilités

• Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de l'établissement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de matières premières.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes.

Conditions de travail

• Prise de poste à 4h du matin.
• Travail du lundi au dimanche avec repos hebdomadaire les mercredis et jeudis.

Profil recherché

• Expérience de 3 ans minimum en boulangerie.
• Maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie.
• Capacités à travailler en autonomie et en équipe.
• Bonne condition physique pour affronter les horaires matinaux.

Rémunération

A définir selon le profil et l'expérience.

Type de contrat

• CDI
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1805.0 Euros sur 12.0 mois

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés