Boulanger/ Boulangère (H/F)

MN O MIN; Avignon; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Avignon cherche un boulanger (H/F) pour fabrication et cuisson des produits. Le candidat devra gérer les stocks, entretenir l'équipement et accueillir les clients. Une expérience d'un an en boulangerie et un CAP/BEP sont requis. Ce poste est en CDI, travail 35H/semaine, horaires décalés et weekends inclus.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boulangerie est indispensable.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Fabrication et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries.
• Gestion des stocks de matières premières.
• Entretien et nettoyage des équipements et du lieu de travail.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits.
• Travailler en collaboration avec l'équipe.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure et additifs

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Description du poste

Overview

Offre n° 197BSZX – Boulanger/ Boulangère (H/F). Ouverture d'une nouvelle boulangerie - pâtisserie située rue Pierre Sémard à Avignon cherche son boulanger (H/F).

Missions / Responsabilités

• Fabrication et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries, en respectant les recettes et la qualité de notre production artisanale.
• Gestion des stocks de matières premières.
• Entretien et nettoyage des équipements et du lieu de travail, en respectant les normes d\'hygiène et de sécurité.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits.
• Travailler en collaboration avec l\'équipe pour garantir une production régulière et de qualité.

Type de contrat et conditions

• Contrat: CDI
• Durée du travail: 35H/semaine
• Travail les weekends et jours fériés
• Travail en horaires décalés

Salaire

• Autre
• Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines, levure et additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2)
• Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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