Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F (H/F)

LA COMPAGNIE BIO & NATURE; Heillecourt; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de produits BIO recherche un(e) Bouchère vendeuse à Heillecourt. Le poste implique d'accueillir les clients, de gérer le stand traditionnel et de réaliser des opérations de découpe et de préparation de la viande. Le candidat idéal aura une formation appropriée et une passion pour les produits frais et de qualité. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise l'expérience client dans un environnement convivial.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire en boucherie artisanale, Bio ou GMS.
• Passionné(e) par les bons produits et envie de faire plaisir à la clientèle.

Responsabilités

• Accueillir les clients chaleureusement.
• Assurer la mise en valeur du rayon : vitrines, animations, dégustations.
• Réaliser des opérations de désossage, parage et échéance.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CQP/CAP/BP en boucherie

Description du poste

Overview

Offre n° 197HXHM Bouchère vendeuse / Boucher vendeur H/F (H/F) — CDI, 39 heures. Poste à NaturéO Heillecourt (54). Le(a) titulaire intervient sur un stand traditionnel en autonomie.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec un bonjour joyeux, un remerciement chaleureux et un au revoir souriant.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité du stand.
• Assurer la mise en valeur du rayon : vitrines, animation, dégustations et promotions, fidélisation des clients.
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage et ficelage.
• Découper la viande et les différents morceaux et réaliser les préparations bouchères.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits.

Qualifications

• Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie.
• Expérience sur un poste similaire en boucherie artisanale, Bio ou GMS.
• Passionné(e) par les bons produits et envie de faire plaisir à la clientèle en offrant les meilleurs morceaux, recettes et conseils avisés.

Compétences

• Découper, désosser,parer la viande (compétence indispensable).
• Techniques de désossage (indispensable).
• Techniques de parage des viandes (indispensable).

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Etre force de proposition.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Commerce de gros alimentaire spécialisé divers (interentreprises).

Employeur

NaturéO, enseigne jeune et dynamique en plein développement, propose à ses clients de faire toutes leurs courses BIO sous le même toit, dans un environnement professionnel, convivial et chaleureux. Spécialiste des produits frais traditionnels dont la Boucherie 100% BIO et 100% Française, NaturéO offre également une large gamme de produits sains et de qualité au juste prix. Rejoignez-NOUS ! X RH Service