BOUCHER (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI; Laxou; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de recrutement recherche un boucher pour gérer l’étal ou le rayon boucherie. Le candidat doit maîtriser les techniques de transformation des viandes, respecter les normes d’hygiène, et apporter un excellent service à la clientèle. Une formation BEP/CAP et une première expérience sont requises. Ce poste offre l’opportunité de rejoindre une équipe dynamique en France.

Qualifications

• Première expérience réussie sur un poste similaire.
• Formation BEP ou CAP Boucherie.

Responsabilités

• Gestion complète de l’étal ou du rayon boucherie.
• Réception et contrôle des livraisons de viandes.
• Transformation et préparation des viandes.
• Mise en valeur de l’étal boucherie.
• Conseil à la clientèle.

Connaissances

Maitrise des techniques de transformation des viandes

Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Sens du service client

Esprit d’équipe

Créativité pour la mise en valeur des produits

Capacité d’adaptation

Formation

BEP/CAP Boucherie

Description du poste

Le poste :

Vous prenez en charge la gestion complète de l’étal ou du rayon boucherie, en assurant l’organisation des livraisons, l’emballage et la mise en place des produits tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Les missions attendues pour ce poste :

• Réception et contrôle des livraisons de viandes
• Transformation et préparation des viandes : désossage, parage, ficelage
• Mise en valeur et théâtralisation de l’étal boucherie, participation aux animations commerciales
• Gestion de la traçabilité et de la rotation des produits
• Conseil à la clientèle, préparation de commandes et promotion de nouveaux produits
• Contribution à un service client de qualité et à une expérience authentique

Profil recherché

Vous justifiez d’une formation BEP ou CAP Boucherie et d’une première expérience réussie sur un poste similaire.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :

• Maitrise des techniques de transformation des viandes
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Sens du service client, disponibilité et écoute
• Esprit d’équipe et dynamisme
• Créativité pour la mise en valeur des produits
• Capacité d’adaptation et rigueur dans l’exécution des tâches

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d’activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et relever un nouveau défi, postulez dès maintenant.

Informations supplémentaires

Poste : Boucher stand (H/F/D)
Niveau : 3
Diplôme requis : BEP/CAP Boucherie
Expérience : Première expérience réussie demandée

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.