Boucher H / F

Réseau alliance; Limoges; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recrute pour un poste de Boucher / Bouchère à Limoges. Les missions incluent la réception et transformation des viandes, ainsi que le conseil clientèle. Un CAP/BEP en Boucherie ou une expérience équivalente est exigée, avec une bonne maîtrise des techniques de découpe et des normes sanitaires. Le candidat idéal doit être rigoureux, autonome, avoir un bon esprit d'équipe et être en bonne condition physique.

Qualifications

• CAP / BEP en Boucherie ou une expérience équivalente est exigée.
• Maîtrise des techniques de découpe et des normes sanitaires est nécessaire.
• Bonne condition physique est requise.

Responsabilités

• Réception, préparation et transformation des viandes.
• Découpe, désossage, parage et conditionnement des viandes.
• Préparation des produits en vitrine et conseils aux clients selon le poste.

Connaissances

Techniques de découpe

Rigueur

Service client

Autonomie

Travail en équipe

Formation

CAP / BEP Boucherie

Description du poste

Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, une boucherie traditionnelle ou un atelier de grande distribution basé à Limoges, un(e) Boucher / Bouchère.

• ?? Vos missions :
• Réception, préparation et transformation des viandes
• Découpe, désossage, parage et conditionnement
• Préparation des produits en vitrine et conseil clientèle (selon affectation)
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Entretien du matériel et du poste de travail
• Travail en équipe dans une ambiance dynamique
• ? Profil recherché :
• CAP / BEP Boucherie ou expérience équivalente exigée
• Maîtrise des techniques de découpe et des normes sanitaires
• Rigueur, autonomie et bonne condition physique
• Sens du service client (si poste en boutique)
• Ponctualité et esprit d'équipe