Boucher(ère) (H/F)

PROFIL INTERIM; Ribérac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement intérim recherche un(e) boucher H/F à Ribérac. Le candidat doit être passionné(e) par la viande avec un savoir-faire artisanal. Les responsabilités incluent la préparation et la découpe de viandes, le service à la clientèle et le respect des normes d'hygiène. Contrat intérim de 35H/semaine avec un salaire de 11,88 € par heure.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Passionné(e) par la viande avec un savoir-faire artisanal.

Responsabilités

• Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art.
• Conseiller et servir la clientèle au rayon boucherie.
• Assurer la mise en valeur des produits sur l'étalage.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de votre espace de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de présentation de produits en boucherie

Description du poste

Overview

Votre agence Profil Intérim Ribérac, acteur du recrutement intérim, recherche pour un de ses clients sur Ribéracun un(e) boucher H/F. Passionné(e) par la viande, avec un savoir-faire artisanal et un bon relationnel.

Responsibilities

• Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art.
• Conseiller et servir la clientèle au rayon boucherie.
• Assurer la mise en valeur des produits sur l'étalage.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de votre espace de travail.

Contrat et horaires

Type de contrat: Intérim - 1 Mois

Contrat travail: Durée du travail 35H/semaine

Horaires: lundi au samedi - 8h/12h30 et 15h/19h30

Salaire: 11.88 euro/h + prime intérim

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande ( indispensable)
• Techniques de désossage ( indispensable)
• Techniques de parage des viandes ( indispensable)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de présentation de produits en boucherie

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)