Boucher - Charcutier (H/F)

KELYPS INTERIM; Saint-Symphorien-sur-Coise; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un boucher pour travailler dans l'agroalimentaire à Saint-Symphorien-sur-Coise. Les missions incluent la préparation et la découpe de viandes, ainsi que la participation aux processus de salaison et de maturation. Les candidats doivent avoir une expérience en boucherie, bien que les débutants soient aussi acceptés. Ce contrat intérimaire de 18 mois de 35 heures par semaine propose un salaire brut de 11,88 € de l'heure, avec un compte épargne temps rémunéré à 8 %.

Prestations

CET rémunéré à 8 %

Qualifications

• Expérience en boucherie, charcuterie ou sur un poste similaire.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparer et découper différents types de viandes.
• Participer aux processus de salaison, maturation, séchage et fumage des produits charcutiers.
• Veiller à la qualité des matières premières.
• Appliquer les procédures d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Assurer le nettoyage et la maintenance des outils de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Description du poste

Offre n° 201WNQF
Boucher - Charcutier (H/F)

Kelyps Interim recherche un boucher pour travailler dans une usine d’agroalimentaire. Vos missions :

• Préparer et découper différents types de viandes.
• Participer aux processus de salaison, maturation, séchage et fumage des produits charcutiers (jambon, saucisson, viande séchée, etc.).
• Veiller à la qualité des matières premières.
• Appliquer rigoureusement les procédures d’hygiène, de sécurité et de traçabilité tout au long du processus de production.
• Assurer le nettoyage et la maintenance des outils de travail.

Profil recherché : Vous avez une expérience en boucherie, charcuterie ou sur un poste similaire.

Rejoignez l’aventure KELYPS ! Devenez intérimaire chez nous et profitez d’un CET (compte épargne temps) rémunéré à 8 %.

Type de contrat : Intérim – 18 mois
Durée du travail : 35 h/semaine, postes postés (2×8, 3×8, 5×8, etc.)

• Salaire brut : 11,88 € / heure
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté.

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes