Boucher/Bouchère Expert(e) – Qualité & Service – CDI

INTERMARCHE; Avord; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface de distribution recherche un Boucher/Bouchère à Avord. Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation et de la préparation de la viande tout en respectant les normes d'hygiène. Vous devez avoir au moins deux ans d'expérience ainsi que le CAP ou équivalent en boucherie. Une prime annuelle et des avantages sont proposés, incluant des réductions pour les employés. Le travail s'effectue en journée, sans déplacements à prévoir.

Prestations

Prime annuelle

Intéressement

Avantage carte collaborateur

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans le métier, cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents en Boucherie, cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Assurer la transformation, désossage, préparation et emballage de la viande.
• Respect des règles d'hygiène et qualité.
• Étiquetage et informations sur les produits selon la réglementation.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Une grande surface de distribution recherche un Boucher/Bouchère à Avord. Dans ce poste, vous serez responsable de la transformation et de la préparation de la viande tout en respectant les normes d'hygiène. Vous devez avoir au moins deux ans d'expérience ainsi que le CAP ou équivalent en boucherie. Une prime annuelle et des avantages sont proposés, incluant des réductions pour les employés. Le travail s'effectue en journée, sans déplacements à prévoir.