Bartender Wanted

Evok Collection; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Paris cherche un(e) Barman pour assurer le service au bar, conseiller les clients et réaliser des cocktails. Une formation en hôtellerie/restauration et une expérience dans des établissements haut de gamme sont requises. Bon niveau d'anglais et dynamisme nécessaires pour intégrer une équipe dédiée au service client.

Qualifications

• Expérience dans des établissements haut de gamme souhaitée.
• Capacité à travailler dans des conditions optimales d'hygiène et de sécurité.
• Bonne connaissance en élaboration de cocktails.

Responsabilités

• Assurer l'approvisionnement et le service au bar.
• Accueillir et conseiller le client.
• Réaliser les inventaires des besoins journaliers.

Connaissances

Dynamisme

Compétences en service client

Bilinguisme (Français/Anglais)

Formation

Formation hôtellerie restauration

Description du poste

Description

Caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure.

Quoi qu'il en soit, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures, céramiques et jeux de lumières aux miroirs : chaque détail, chaque objet donne aux chambres des allures d’appartements privés.

Nolinski décline une certaine vision du luxe, plus intimiste et plus feutrée. Avec une décoration éclectique propre à chacune des villes où il s’implante, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets.

Mission

Le Nolinski Paris est à la recherche de son / sa Barman (H / F) :

• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
• Accueillir et conseiller le client
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
• Prendre et servir les commandes
• Réaliser les inventaires des besoins journaliers
• Vérifier ses équipements, son matériel et les produits spécifiques
• Élaboration et utilisation de fiches techniques
• Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
• Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool

Profil

• Formation hôtellerie restauration
• Expérience dans des établissements haut de gamme
• Dynamique et motivé
• Bon niveau en anglais