Barman

21c Museum Hotels; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Strasbourg recherche un Barman (H/F) pour offrir une expérience exceptionnelle à sa clientèle. Les responsabilités incluent la réalisation de cocktails, la gestion du bar, et la fidélisation des clients. Les candidats doivent avoir une formation hôtelière ou une expérience confirmée, ainsi qu'une excellente présentation. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et bénéficiez d'un cadre de travail prestigieux avec des possibilités d'évolution. Compétences en anglais requises.

Prestations

Cadre de travail prestigieux

Opportunité d'évolution au sein du groupe Accor

Équipe passionnée et bienveillante

Formations et perspectives d'évolution

Rémunération attractive selon profil

Qualifications

• Expérience dans un bar haut de gamme.
• Connaissance des spiritueux et des vins.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance.
• Réaliser des cocktails selon les standards.
• Gérer les stocks et s'assurer du respect des normes d'hygiène.
• Participer à la création de nouvelles cartes.

Connaissances

Présentation excellente

Connaissance des cocktails

Dynamique et organisé(e)

Sens du service

Anglais (obligatoire)

Formation

Formation hôtelière ou expérience confirmée

Description du poste

Description de l\'entreprise

Le Sofitel Strasbourg Grande Ile est idéalement situé au cœur d\'une ville considérée comme le carrefour de l\'Europe. Une atmosphère cosmopolite, un excellent service et une décoration haut de gamme contribuent au charme exceptionnel de ce luxueux hôtel.

Le Sofitel suit depuis ses débuts la tradition de la grande hôtellerie de luxe, centrée sur le client et empreinte de générosité, de chaleur, de gentillesse, de respect, de discrétion et de professionnalisme.

Si vous partagez ces valeurs, rejoignez nous en tant que Barman (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Bar, vous êtes un(e) véritable ambassadeur(rice) de l’expérience Sofitel :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec élégance et professionnalisme.
• Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des standards Sofitel.
• Assurer la mise en place du bar, le service et la fermeture.
• Garantir la qualité des boissons servies et la présentation des produits.
• Gérer les stocks, les commandes et le respect des normes d’hygiène
• Participer à la création de nouvelles cartes et animations du bar.
• Contribuer à l’ambiance et à la satisfaction client.

Qualifications

Vous disposez d\'une formation hôtelière ou expérience confirmée en bar haut de gamme.

• Excellente présentation et sens du service.
• Connaissance des cocktails, spiritueux, vins et techniques de bar.
• Dynamique, organisé(e), esprit d’équipe.
• À l’aise avec une clientèle internationale (anglais obligatoire).
• Sens du détail et de la qualité.

Informations supplémentaires

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Nous vous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux au cœur de Strasbourg.
• L’opportunité d’évoluer au sein du groupe Accor.
• Une équipe passionnée et bienveillante.
• Des formations et perspectives d’évolution.
• Rémunération attractive selon profil + avantages.