Barman / Barmaid junior (H/F)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Paris recherche un(e) barman(id) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place du bar, de la préparation des boissons et du nettoyage durant et après les services. Le poste est un contrat CDI de 35 heures/semaine avec un salaire brut mensuel de 2008 Euros. Débutants acceptés, sens du service requis.

Prestations

Complémentaire santé

Qualifications

• Débutant accepté.
• Faire preuve de réactivité.
• Avoir le sens du service.

Responsabilités

• Mise en place du bar et préparation de la salle.
• Préparation des cocktails et autres boissons.
• Nettoyage du bar complet en fin de service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Réaliser un service en salle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Notre bar situé en plein cœur de Paris, dans le quartier d'Odéon recherche un(e) barman(id) pour les tâches suivantes (liste non exhaustive):

Responsabilités

• 30 min avant le début du service : Mise en place du bar et préparation de la salle
• Durant le service : Préparation des cocktails et autres boissons et Préparer les commandes de snacks (frites, poulet, planches de charcuterie/fromage)
• Durant le service : Ramassage des verres en salle, Nettoyage et polissage des verres
• Nettoyage et entretien de la cuisine durant le service en respect des normes HACCP
• En fin de service : Nettoyage du bar complet (lavage des sols, toilettes, et tables)
• Faire le point sur l'inventaire des produits en cuisine et au bar de manière hebdomadaire
• Vous serez sous la responsabilité du barman afin de lui donner du support pour toute autre tâche éventuelle relevant de votre qualification.

Conditions

• Contrat 35H : Travail 5J/sem - 2J de repos hebdomadaire (mardi et mercredi)
• Horaires de travail : de 17h30 à 2h30
• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le samedi
• Salaire : Salaire brut mensuel de 2008.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé

Profil et compétences

• Expérience : Débutant accepté
• Compétences : Accueillir le client et l'installer; Réaliser un service en salle
• Savoir-être professionnels : Faire preuve de réactivité; Avoir le sens du service
• Qualifications : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Débits de boissons