Barman / Barmaid (H/F)

France Travail; Saint-Aubin-de-Médoc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Saint-Aubin-de-Médoc recherche un(e) Barman(maid) motivé(e) pour intégrer une équipe axée sur le travail d'équipe et la solidarité. Le poste proposé est un CDI à temps plein ou partiel, avec un salaire conventionnel et divers avantages tels que des remises sur les articles. Les candidats doivent avoir un CAP équivalent en cuisine et des compétences en service client.

Prestations

Mutuelle SWISSLIFE, couverture à 50%

Remise de 20% sur les articles

Formation à l’arrivée et évolution professionnelle

Rémunération majorée pour heures supplémentaires

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Tenir et nettoyer le bar; préparer et servir des boissons.
• Aider les serveurs en salle et maintenir une atmosphère positive.

Connaissances

Accueillir le client et l’installer

Réaliser un service en salle

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Le restaurant recherche un(e) Barman(maid) motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison. Si vous aspirez à intégrer un établissement où les valeurs telles que le travail d'équipe, l'esprit familial et la solidarité sont partagées par toute l'équipe, et si vous recherchez une atmosphère de travail agréable pour développer votre carrière, alors ce poste a été pensé pour vous.

Poste et conditions

Type de contrat : CDI. Contrat à durée indéterminée. Temps plein possible (35 heures/semaine) avec possibilité de temps partiel. Poste à pourvoir immédiatement. Transport en commun à proximité. Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi). Salaire : salaire conventionnel + avantages en nature selon profil et expérience.

Rythme et conditions : Maximum 3 coupures par semaine.

Vos missions

• Bar : tenue et propreté du bar; préparation de boissons; service des boissons à table au besoin.
• Possibilité d’aider les serveurs en salle : dresser la salle selon les fiches de procédures, maintenir une atmosphère positive et accueillante, accueil chaleureux, dressage harmonieux, redressage des tables en cours de service; gérer les réservations et participer à la répartition en salle; veiller à la satisfaction client avec un service à l’assiette de qualité; assurer le nettoyage de la salle en fin de service et lorsque nécessaire.

Cohésion d’équipe

• Vous contribuez activement à l’activité des membres de votre équipe.
• Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Profil et qualifications

• Expérience : Débutant accepté
• Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine (cette formation est indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l’installer (cette compétence est indispensable)
• Réaliser un service en salle (cette compétence est indispensable)

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d’activité : Restauration traditionnelle

Avantages et informations complémentaires

• 2 jours consécutifs de repos (dimanche et lundi)
• Maximum : 3 coupures par semaine
• Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l’entreprise
• Remise de 20% sur l’ensemble des articles des enseignes
• Formation à l’arrivée et possibilité d’évolution professionnelle interne
• Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10% au-delà de 35 h, 20% au-delà de 39 h, 50% au-delà de 43 h)
• Possibilité de recevoir des pourboires répartis entre salle et cuisine
• Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d’information
• Management humain et à l’écoute