Assistant qualité (H/F)

MANPOWER FRANCE; Pleucadeuc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire reconnue en France recherche un Assistant Qualité H/F pour améliorer la sécurité alimentaire et la performance du site. Le candidat idéal doit avoir un Bac +5 en ingénierie agroalimentaire et de l'expérience sur une fonction qualité. Les responsabilités incluent la mise en œuvre du système qualité, la formation des équipes, et la gestion des audits. Ce poste est une opportunité de contribuer à des normes élevées en agroalimentaire dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Formation Bac +5 dans un domaine pertinent.
• Première expérience en industrie agroalimentaire dans le domaine qualité appréciée.

Responsabilités

• Déployer et suivre le système de management qualité et sécurité des aliments.
• Animer la démarche HACCP et contribuer aux audits internes.
• Former les équipes aux bonnes pratiques.
• Organiser des tests de traçabilité.
• Gérer la documentation qualité et le Plan de Maîtrise Sanitaire.
• Préparer les audits clients et certifications.
• Suivre les prestataires liés à la qualité.
• Participer au processus de libération des produits finis.

Connaissances

HACCP

Outils informatiques et ERP

Pédagogie et formation terrain

Rigueur et organisation

Anglais écrit

Esprit d'analyse

Formation

Bac +5 en ingénierie agroalimentaire ou équivalent

Description du poste

35H/semaine

Travail en journée

Notre client, acteur industriel reconnu de l'agroalimentaire, spécialisé dans l'élaboration de solutions culinaires sur mesure à destination de clients exigeants (industries alimentaires et restauration), renforce son équipe Qualité.

Dans ce contexte de développement et de renforcement des standards, notre client recherche un Assistant Qualité H/F - profil Ingénieur en CDI, afin d'accompagner durablement la performance et la sécurité alimentaire du site.

Intégré(e) au service Qualité et rattaché(e) au Responsable Qualité, vous êtes un acteur clé du pilotage et de l'amélioration continue du système qualité du site.

Responsabilités

• Déployer, suivre et faire évoluer le système de management qualité et sécurité des aliments selon les référentiels en vigueur
• Animer la démarche HACCP et contribuer au programme d'audits internes
• Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques (hygiène, traçabilité, PRPo/CCP.)
• Organiser et réaliser des tests de traçabilité
• Gérer la documentation qualité et maintenir à jour le Plan de Maîtrise Sanitaire
• Préparer et accompagner les audits clients et certifications
• Suivre les prestataires et partenaires externes liés au périmètre qualité
• Contribuer à la continuité de service du service Qualité
• Participer au processus de libération des produits finis

Issu(e) d'une formation Bac 5 (ingénieur agroalimentaire, génie biologique, management de la qualité ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire sur une fonction qualité.

Compétences et savoir-être attendus

• Solide maîtrise de l'HACCP et des référentiels qualité (IFS, BRC, BIO, VPF.)
• Aisance avec les outils informatiques et ERP
• Goût pour la pédagogie et la formation terrain
• Rigueur, organisation, autonomie et sens du relationnel
• Capacité à communiquer en anglais à l'écrit
• Esprit d'analyse, curiosité et capacité à fédérer les équipes autour des enjeux qualité

L'entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances et étudie toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.