Assistant Maître d'hôtel CDI - Brasserie - Banquets (H/F)

L'IMPERIAL PALACE; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en bord de lac recherche un Assistant Maître d'Hôtel en CDI pour seconder le Maître d'Hôtel. Le candidat doit avoir une expérience réussie, une excellente qualité de service et la capacité à prendre des décisions. Vous serez responsable de l'organisation de la salle, du service, et veillerez à offrir un accueil personnalisé aux clients.

Prestations

Poste nourri

Participation aux transports

Réductions tarifaires

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à deléguer.
• Maîtrise de l'anglais requise.

Responsabilités

• Répartir les tâches et activités en salle.
• Contrôler le service et garantir son excellence.
• Superviser les repas des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Description du poste

Offre n° 194MRKX
Assistant Maître d'hôtel CDI - Brasserie - Banquets (H/F)

Actualisé le 28 juillet 2025
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Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant et Casino aux abords du lac d'Annecy.Pour notre Brasserie, nous recherchons un/e Assistant/e Maître d'Hôtel avec une expérience réussie.Vous serez en charge de seconder le maître d'hôtel afin d'organiser la salle de restaurant et les banquets, accueillir et superviser le repas des clients.L'assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle; il veille à la mise en place de la salle et de l'office.Vous veillerez à créer un accueil irréprochable et personnalisé pour chaque client.Missions principales :- Répartir les tâches et les activités en salle,- Contrôler et coordonner le service en salle et garantir son excellence,- Accueillir les clients et veiller à la bonne marche des manifestations,- Vérifier et garantir la bonne mise en place de la salle et des banquets,- Être responsable de la facturation des manifestations,- Gérer le personnel subordonné (équipiers, extras, etc.).Profil:Qualité de service et d'accueil irréprochables,Vous êtes souriant et dynamique, avec une expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe,Vous avez une capacité à prendre des décisions en toute autonomie, le sens de l'initiative et des responsabilités,Vous respectez les procédures et standards de qualité.Vous savez déléguer et respecter les procédures et standards de qualité.Vous maîtrisez l'anglais.Poste :CDI à pourvoir dès que possible,35h/semaine, horaires variables, 2 jours de repos par semaine,Salaire: 2612€ brut mensuelNon logé.Avantages :Poste nourri - restaurant du personnel,Avantages prestations groupe PVGParticipation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,Participation financière garde d'enfants,Heures dimanches travaillées, majoréesComité d'entreprise,Pourboires,Parking public gratuit,Réductions tarifaires sur les prestations de l'établissement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 2612€ brut mensuel

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

250 à 499 salariés

Implanté au cœur d'un site exceptionnel dans l'environnement idyllique de la ville d'Annecy, l'Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d'Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d'essences séculaires, d'une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!

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