Apprenti(e) Commis de cuisine

Astoria Academie; Montpellier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Astoria Académie recherche un commis de cuisine en alternance à Montpellier. Vous travaillerez au sein d'une équipe passionnée, où vous apprendrez les bases du métier dans un environnement bienveillant. Cette alternance est une excellente occasion de développer vos compétences culinaires tout en étant encadré par des professionnels expérimentés.

Prestations

Repas fournis lors des services

Accompagnement tout au long du parcours

Aucun frais pour le candidat

Qualifications

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes.
• Participer à la mise en place et au dressage des assiettes.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister la brigade dans la préparation des plats.
• Maintenir la cuisine propre et organisée.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Motivation

Formation

CAP ou Bac Pro en cuisine

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Offre d’emploi : Commis de cuisine en alternance (H / F) – Montpellier (34)

Lieu : Montpellier

Disponibilité : Dès que possible

Secteur : Restauration

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels aguerris ?

Rejoignez notre équipe dynamique au sein d’un établissement chaleureux et reconnu à Montpellier, en tant que commis de cuisine en alternance !

En tant que commis de cuisine, vous assisterez notre brigade dans la préparation des plats et participerez activement à la vie en cuisine. Encadré(e) par un chef expérimenté, vous apprendrez les bases du métier dans une ambiance bienveillante et formatrice.

Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes

Participer à la mise en place et au dressage des assiettes

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Maintenir la cuisine propre et organisée

Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide

Profil recherché

Vous préparez un CAP, un Bac Pro ou un titre professionnel en cuisine

Vous êtes curieux(se), motivé(e) et aimez le travail en équipe

Vous avez le sens de l’organisation et de la rigueur

Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire

Ce que nous offrons

Un cadre de travail agréable au cœur de la ville de Hyères

Une équipe passionnée, à l’écoute et prête à vous faire progresser

Des repas fournis lors des services

Une expérience concrète et enrichissante dans un établissement reconnu

Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accompagner dans votre parcours professionnel !

Ecole libre de choix

• Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.

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