Apprenti Boucher - 94 - CHARENTON LE PONT (H/F) (H/F)

Carrefour Bercy 2; Charenton-le-Pont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire recherche un Apprenti Boucher F/H en alternance pour contribuer à la confection de produits. Ce poste implique un apprentissage pratique, la fabrication de produits de boucherie et l'interaction avec la clientèle. Le contrat est de 24 mois avec un salaire brut variant de 900 à 1709 Euros par mois.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Formation pratique en alternance.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Contribuer à la confection des produits selon les recettes.
• Renseigner et conseiller les clients sur les produits.
• Maintenir en état de propreté sa zone de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Bienvenue chez YabeCarrefour Bercy est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE est le groupe aux multiples facettes et acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France. Le groupe YABE est un commerce de territoire, avec lequel producteurs, consommateurs et collaborateurs peuvent s’identifier, s’accomplir et évoluer.

Périmètre et missions

En tant qu’Apprenti Boucher F/H en alternance (CAP), vous serez sous la responsabilité de votre manager et vous aurez comme principale mission de contribuer à la confection des produits selon les recettes et méthodes définies par Carrefour, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

• Fabriquer, transformer et préparer les produits destinés à la vente
• Renseigner et conseiller les clients sur les produits
• Nettoyer et maintenir en état de propreté et d’hygiène sa zone de travail
• Proposer de nouvelles recettes correspondant aux goûts et aux envies des clients

Conditions et réalité du poste

Type de contrat : CDD - 24 Mois. Contrat apprentissage. Durée du travail: 35H/semaine. Travail en journée et horaires fractionnés. Conditions de travail : port de tenue professionnelle ou d’uniforme. En zone frigorifique. Station debout prolongée.

Déplacements : Jamais.

• Salaire brut : Mensuel de 900.00 Euros à 1709.28 Euros sur 24.0 mois
• Titres restaurant / Prime de panier
• CSE

Profil souhaité

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d’ouverture d’esprit

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