Animateur Réseau Franchise HIPPOPOTAMUS H/F

Groupe Bertrand; Levallois-Perret; Hybride; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Responsable Réseau Franchise pour animer un secteur de 20 établissements. Le poste, en CDI, nécessite une expérience en animation de réseaux, une maîtrise du secteur et une aptitude à travailler en autonomie sur le terrain et au Siège. De nombreux avantages sont offerts, comme une carte collaborateur, des réductions, et des perspectives d'évolution dans le groupe.

Prestations

Réduction de 30% sur enseignes succursales

Prise en charge de 60% des tickets restaurant

Mutuelle prise en charge à 60%

Compte épargne temps

Accès à des salles de sports

Qualifications

• Expérience en animation de réseaux auprès de franchisés.
• À l'aise devant des interlocuteurs variés.
• Connaissance du secteur de la restauration traditionnel.

Responsabilités

• Animer et coordonner un secteur de 20 établissements.
• Assurer l'assistance à l’ouverture de nouveaux établissements.
• Développer le Chiffre d’affaires des restaurants.
• Garantir la qualité de service selon les standards.
• Suivi des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Animation de réseaux

Satisfaction client

Autonomie

Description du poste

Overview

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LEON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) Responsable Réseau Franchise H/F dans le cadre d'un CDI pour notre Enseigne Hippopotamus.

Nous vous proposons des missions riches et variées

• Animer et coordonner l’ensemble d\'un secteur comptant environ 20 établissements
• Assurer l’assistance complète à l’ouverture des nouveaux établissements et l’accompagnement des franchisés
• Développer le Chiffre d’affaires des restaurants en garantissant l’application “terrain” de la politique de l’enseigne
• Assurer le développement des ventes et la rentabilité en analysant le compte d’exploitation des restaurants
• Garantir la meilleure qualité de service offerte aux clients selon les standards du groupe et proposer des plans d’action correctifs
• Veiller à la bonne gestion d’une exploitation : suivi de la qualité, respect des normes d’hygiène et de sécurité, élaboration d’un budget prévisionnel, respect des fiches techniques, etc.

Périmètre : Région Ile de France + Est + Grand-Est.

De nombreux déplacements sont à prévoir sur ce poste.

Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?

Vous possédez impérativement une expérience en animation de réseaux auprès de franchisés de tout type (primo accédant, multi franchisés, investisseurs, etc.).

Vous êtes à l'aise devant des interlocuteurs de nature différente et avez toujours en tête la satisfaction client.

Vous êtes mobiles et avez l'habitude des postes hybrides nécessitant d'être présent très souvent sur le terrain en toute autonomie, mais également au Siège de manière ponctuelle.

Votre connaissance et maitrise du secteur de la restauration traditionnel / restauration à table, sera un atout pour vous démarquer sur ce poste.

Rejoindre l’aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n’est que des avantages !

• Poste à pourvoir en CDI
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Carte ticket restaurant prise en charge à 60%
• Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
• Titre de transport pris en charge à hauteur de 60%
• Compte épargne temps
• Partenariat Wellpass (accès à des salles de sports, détente, etc.)
• 11 jours de RTT / an

Et surtout l’opportunité d’intégrer BertrandFranchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d’évolution !

Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.