Alternant Production (H/F) - 12 mois - Bernières d'Ailly (14)

Groupe Lactalis; Bernières-d'Ailly; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise alimentaire renommée en Normandie propose une alternance de 12 mois dans la fabrication de fromages. Vous apprendrez aux côtés d'experts passionnés, en vous occupant du suivi de production et de l'optimisation des process. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent développer leurs compétences dans un environnement industriel dynamique. Postulez dès maintenant pour vivre une expérience unique !

Prestations

Salaire fixe sur 13 mois

Majorations liées au travail posté

Intéressement et participation

Qualifications

• Formation en transformation laitière souhaitée.
• Connaissance des pratiques en fabrication fromagère.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Suivi de la production de fromages.
• Optimisation du fonctionnement du process de l'atelier.
• Remplacement des chefs d'équipe si nécessaire.

Connaissances

Polyvalence

Dynamisme

Formation

BTS Industrie Laitière

Licence Professionnelle Produits Laitiers

Description du poste

Référence :54295

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Votre futur poste

Vous souhaitez intégrer une entreprise reconnue mondialement pour sonsavoir-faire fromager à travers ses 38 Appellations d\'Origine Protégée ? Vous cherchez une alternance polyvalente dans un environnement industriel ayant conservé des techniques de fabrication traditionnelles ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de nos fromageries de Bernières d\'Ailly et Saint Pierre en Auge (14 - à proximité de Falaise, Caen, Lisieux), spécialisée dans la fabrication de fromages camemberts d\'exception au lait cru AOP à marques Jort et Moulin de Carel, et rejoignez une équipe de collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien!

Vous vous épanouirez dans une ambiance de travail conviviale où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

Grâce à l’accompagnement de proximité de votre tuteur, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin dedevenir progressivement autonome dans vos missions et au quotidien et dans le respect des règles d\'hygiène et de sécurité, vous:

Approfondirez votre connaissance de la technologie fromagère grâce au suivi de la production,

Participerez à l\'optimisation du fonctionnement du process de l\'atelier : pertes matières liquide, écarts types moulage, taux de sel, etc ...

Pourrez être amené(e) à remplacer les chefs d\'équipe dans certaines de leurs missions dont le démarrage de la fabrication,

Respectez les exigences en termes d\'hygiène, sécurité et qualité des produits.

Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 12 mois à compter du 01/09/2025. Votre planning, établi avec votre tuteur, vous est communiqué en amont pour vous permettre de vous organiser.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Au-delà de l\'histoire familiale à l\'origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à coeur de faire évoluer ses collaborateurs. Guidé par votre tuteur, fromager passionné par la fabrication de ses produits, nous vous offrons unparcours d\'intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner enautonomie au sein de la fromagerie.

Parce que la promotion interne est au coeur de notre modèle, vous bénéficierez d\'unaccompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. A l\'issue de l\'obtention de votre diplôme, des opportunités d\'embauche pourront vous être proposées sur l\'un de nos sites de production.

Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment unerémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement. Le CSE vous propose également des avantages.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées!

Vous avez le projet de suivre une formation orientée transformation laitière et avez à cœur de perpétuer le savoir-faire ?

Vous êtes issu(e) d\'une formation de type BTS Industrie Laitière ou IAA avec une spécialité produits laitiers et vous intégrez une Licence Professionnelle Produits Laitiers.

Si vous êtes en recherche de polyvalence et voulez mettre à profit votre dynamisme, alors cette alternance est faite pour vous !

Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !

Cette alternance correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique!

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique!

Segment de l’offre d’emploi: HR, Fabrication, Human Resources, Manufacturing

Votre confidentialité

Toujours actif