ALTERNANT AIDE FROMAGER (H/F)

Laiteries H. Triballat Rians; Le Montsaugeonnais; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Alternant Aide Fromager pour rejoindre son équipe au Montsaugeonnais. Vous serez responsable de l'alimentation de la machine et de la qualité des produits. Idéal pour ceux cherchant à apprendre la fabrication de fromages uniques et ayant un fort sens de rigueur. Avantages incluant des indemnités et une mutuelle.

Prestations

Indemnités kilométriques

Ostéopathie

Mutuelle

CSE

Primes de participation

Intéressement

Primes de fin d'année

Qualifications

• Recherche d'une alternance pour un Titre Pro/Bac Pro dans le domaine fromager.
• Volonté d'apprendre à faire des fromages uniques.
• Compréhension d'un fonctionnement technique.

Responsabilités

• Effectuer toutes les opérations préalables au démarrage de la machine.
• Assurer la performance et la qualité de la machine.
• Rendre compte des performances selon les consignes QHSE.

Connaissances

Rigoureux

Adaptabilité

Formation

Titre Pro/Bac Pro dans le domaine fromager

Description du poste

Parue le 21/11/2025 Production agro-alimentaire Champagne-Ardennes - Le Montsaugeonnais (52190) Alternance 0-1 an

Votre mission :

Nous recherchons un :

UN ALTERNANT AIDE FROMAGER (H/F)

Poste basé au Montsaugeonnais (52 – Haute Marne)

• Effectuer toutes les opérations préalables indispensables au démarrage de la machine
• S’assurer en permanence du bon fonctionnement de la machine et de la qualité des produits à la sortie
• Assurer la performance de la machine
• Assurer l’alimentation régulière de la machine en matières premières et en consommables
• Effectuer des contrôles et les enregistrer en fonction des procédures
• Décrire avec précision le dysfonctionnement rencontré lors de l’intervention de l’équipe maintenance
• Savoir adapter les modes opératoires en fonction des situations rencontrées dans le respect des procédures
• Rendre compte des performances
• S’assurer en permanence de la qualité du travail fourni suivant des consignes et des normes qualité, d’hygiène, sécurité, environnement (QHSE)

Votre profil :

Vous êtes à la recherche d'une alternance pour un Titre Pro/Bac Pro dans le domaine fromager et vous souhaitez apprendre à faire des fromages uniques. Vous êtes rigoureux et vous souhaitez comprendre un fonctionnement technique et vous faites preuve d’adaptabilité alors ce poste est pour vous !

Avantages : Indemnités kilométriques / Ostéopathie / mutuelle / CSE / primes de participation, intéressement et fin d’année.

Contact : mathis.noubel[a]groupetriballat.com

La Fromagerie Germain, située au Montsaugeonnais, compte 75 salariés et produit des spécialités telles que l'Epoisses et le Langres. Entreprise créée en 1921. Nous rejoindre, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, implantée dans La Haute Marne depuis plus de 100 ans.

La Fromagerie GERMAIN fait partie du Groupe TRIBALLAT, entreprise familiale, indépendante et engagée, passionnée de produits gourmands et authentiques. Forte de 1700 salariés,18 fromageries et laiteries ainsi que 25 marques dont 11 AOP.

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