Alternance Employé Polyvalent en Restauration

PerspectivIA; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de la restauration recherche un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration à Nantes. Ce rôle implique la préparation et le service de plats, l'accueil des clients ainsi que le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit être motivé, dynamique et apprécier le travail en équipe. Des compétences en communication et une capacité à gérer le stress sont essentielles. Une première expérience en restauration est un plus, mais pas obligatoire.

Prestations

Formation diplômante sur 1 an

Qualifications

• Dynamique et motivé(e) avec un bon esprit d'équipe.
• Aptitude à travailler sous pression dans un environnement rapide.
• Ponctualité et respect des consignes essentielles.

Responsabilités

• Préparation et service en restauration.
• Accueil des clients et gestion des commandes.
• Application des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dynamisme

Sens du contact

Résistance au stress

Motivation à apprendre

Ponctualité

Formation

Aucune expérience préalable en restauration

Description du poste

Overview

Alternance Titre Professionnel - Employé Polyvalent en Restauration (H/F). Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3).

A propos de l'entreprise

Alternance Titre Professionnel - Employé Polyvalent en Restauration (H/F). Poste à pourvoir immédiatement - Formation diplômante sur 1 an (Titre Professionnel - Niveau 3).

Dans le cadre de son développement, l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, recrute un(e) alternant(e) pour un poste d'Employé Polyvalent en Restauration, dans le cadre d'une préparation au TP Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.

A propos du poste

Sous la supervision du responsable de site ou du chef d'équipe, vous serez formé(e) aux missions suivantes :

• 1. Préparation et service en restauration — Mise en place du poste de travail et préparation des matières premières; Participation à la préparation des plats simples ou à l'assemblage des produits; Service au comptoir, à table ou en self-service selon l'organisation du site
• 2. Accueil et relation client — Accueil des clients avec convivialité et professionnalisme; Prise de commandes, encaissements et gestion de la file d'attente; Renseignements sur les produits ou menus proposés
• 3. Hygiène, sécurité et entretien — Application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail; Nettoyage et désinfection du matériel, des surfaces et des locaux; Gestion des déchets et respect des protocoles internes

Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e) et aimez le travail d'équipe ? Ce poste est fait pour vous !

• Le sens du contact et une attitude positive envers la clientèle
• Une bonne résistance au stress et une capacité à travailler dans un rythme soutenu
• Une forte motivation pour apprendre un métier de terrain
• Une ponctualité exemplaire et le respect des consignes
• Une première expérience en restauration est un plus, mais pas indispensable

Alternance Employe Polyvalente en Restauration HF • Nantes, 44 - Loire-Atlantique, France