Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

Academee CFA; Melun; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Academee, une école en ligne, recherche un Boulanger (H/F) pour un contrat d'apprentissage. Les candidats doivent être éligibles à l'apprentissage et seront formés pour obtenir un CAP reconnu. Ce poste est à pourvoir immédiatement, avec une formation prévue pour Mai/Juin 2025.

Qualifications

• Doit être âgé(e) entre 16 et 29 ans, éligible à l'apprentissage.
• Prêt(e) à suivre la formation ACADEMEE.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour confectionner pains et viennoiseries.
• Gérer les stocks, passer les commandes et négocier avec les fournisseurs.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène.

Connaissances

Rigoureux

Soigneux

Autonome

Capacité d’adaptation

Passionné par la boulangerie

Formation

Éligible à l'apprentissage

Description du poste

Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Boulanger (H/F) en contrat d’apprentissage.

Rentrée en formation : Mai / Juin 2025. Cette offre d'alternance est donc à pourvoir IMMEDIATEMENT.

Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un CAP Boulanger reconnu par l'État.

Missions :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau…), les mélanger et les pétrir selon les recettes.
• Décorer, une fois les produits refroidis, et les disposer en vitrine.
• Accueillir la clientèle, la fidéliser.
• Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène.

Compétences / Profil :

• Rigoureux et soigneux.
• Autonomie et rigueur.
• Capacité d’adaptation.
• Passionné par la boulangerie.

Prêt(e) à donner vie à vos ambitions ? Lancez-vous et envoyez votre candidature dès maintenant !

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau, ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier gratuitement de notre Coaching Alternance.

Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA Academee ? Ne postulez pas à une nouvelle annonce, contactez votre conseiller au 01 85 53 75 73.

Lieu de l'alternance : Melun (77)

Type de contrat : Apprentissage

Aucun frais ne sera à la charge des candidats.

Rémunération selon votre niveau d’études et votre âge.

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence : #ACADEMEE

À propos de nous :

Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et ses talents un véritable métier !

Étant partenaire de M6 et Studi, tout au long de leur formation, les apprenants reçoivent le soutien des professionnels les plus célèbres de leur filière, tels que Cristina Cordula et Philippe Etchebest, respectivement marraine et parrain des parcours beauté et cuisine.