Aide de cuisine

RESTORIA; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un collaborateur à temps partiel pour contribuer à la préparation de repas au sein d'un EHPAD à Nantes. Vous travaillerez avec des produits frais tout en respectant les normes d'hygiène. Aucune qualification nécessaire, juste la volonté de cuisiner. Rémunération de 11,89 € brut par heure, avec avantages tels que des repas et mutuelle d'entreprise.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Qualifications

• Volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison.
• Connaissance de l'HACCP serait un plus.

Responsabilités

• Contribuer à la préparation des plats aux côtés du Chef.
• Assurer une hygiène irréprochable du matériel et des locaux.

Connaissances

Envie de faire plaisir

Travail en équipe

Compétences variées

Description du poste

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.

Mission

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous!

VOUS AVEZ :

• Envie d’intégrer une entreprise engagée
• Envie de faire plaisir à des convives
• La volonté de travailler en équipe
• Des compétences variées

NOUS AVONS :

• Plus de 50 ans d’expérience
• Des équipes formidables
• De belles perspectives d’évolution

Des matières premières de qualité à sublimer

Au sein de l_EHPAD Les Rives de l_Erdre à Nantes (44), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Jonathan, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s.

Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer! Vous devrez :

• Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox
• Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes
• Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer…)
• Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel

Tout est prêt? Reste à préparer la salle pour le service.

Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine… Nettoyer, balayer, astiquer … Cuisine toujours pimpante! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.

Avec ou sans diplôme, n’hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle . Une connaissance de l’HACCP serait un plus.

Profil

Profil

Un CDD à temps partiel de 17,50h / semaine (possibilité de transformation en CDI)

Des horaires fixes de 8h30 à 12h

Pas de week-end travaillé

Une rémunération de 11.89 € brut par heure

Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

Un accord de cooptation

Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes!

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.