Agent/e de Restauration Collective – Cuisine et Service

MAISON DE RETRAITE DE HARCOURT; Harcourt; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite à Harcourt recherche un Agent de restauration collective pour préparer, conditionner, et distribuer les aliments tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est en CDD de 1 mois, à temps plein (35 heures par semaine), avec la possibilité de travailler les week-ends. La formation CAP/BEP en cuisine est indispensable et les débutants sont acceptés. Vous devrez également veiller à la qualité et à la propreté des locaux. Une bonne capacité à travailler en équipe est essentielle.

Qualifications

• Formation CAP/BEP en cuisine indispensable.
• Expérience débutant acceptée.
• Compétences en entretien et préparation culinaire nécessaires.

Responsabilités

• Préparer les aliments et leur conditionnement.
• Contrôler la conformité des produits et leur qualité.
• Dresser les préparations culinaires et réaliser les recettes.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

CAP/BEP en Cuisine

Description du poste

Une maison de retraite à Harcourt recherche un Agent de restauration collective pour préparer, conditionner, et distribuer les aliments tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste est en CDD de 1 mois, à temps plein (35 heures par semaine), avec la possibilité de travailler les week-ends. La formation CAP/BEP en cuisine est indispensable et les débutants sont acceptés. Vous devrez également veiller à la qualité et à la propreté des locaux. Une bonne capacité à travailler en équipe est essentielle.