Adjoint Rayon Traiteur

Nicolas FREGONA - Mercato de l'Emploi; Bain-de-Bretagne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise renommée dans le secteur de la Distribution recherche un professionnel passionné par les métiers de bouche. Vous serez responsable de l'animation et du développement du rayon traiteur, en veillant à la qualité et à l'attractivité des produits. Le poste requiert une expérience confirmée et une connaissance des normes d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au samedi, avec divers avantages.

Prestations

5% de remise sur l'ensemble du magasin

Avantages festifs

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que traiteur, idéalement en grande distribution.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Assister le Manager dans la gestion quotidienne du rayon traiteur.
• Préparer, découper et présenter les produits traiteur selon les normes d'hygiène.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.

Connaissances

Gestion de l'équipe

Sens commercial

Contact client

Description du poste

Notre client, une entreprise renommée dans le secteur de la Distribution recherche un professionnel passionné par les métiers de bouche, doté d'une solide expérience en traiteur et connaissant parfaitement les normes de la grande distribution. Sous la responsabilité directe du Manager du Rayon Traiteur, vous participerez activement à l'animation et au développement du rayon.

Les missions du poste

• Assister le Manager dans la gestion quotidienne du rayon traiteur.
• Préparer, découper et présenter les produits traiteur selon les normes d'hygiène et sécurité alimentaire
• Assurer la gestion des stocks, commandes, inventaires et éviter les ruptures
• Mettre en place et suivre les opérations commerciales et les animations
• Veiller à la qualité, fraîcheur et attractivité du rayon
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Encadrer et organiser l’équipe en l’absence du Manager

Les horaires de travail sont organisés du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche.

2100/2200 brut sur 13 mois + participation (environ 2 mois de salaire)

5% de remise sur l'ensemble du magasin + divers avantages festifs!

Statut agent de maitrise, 40,75h

Le profil recherché

Votre profil :

• Expérience confirmée en tant que traiteur, idéalement en grande distribution
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Dynamique, rigoureux, organisé et doté d’un excellent sens du contact client
• Capacité à manager une équipe opérationnelle
• Sens commercial développé et goût pour la qualité du service client