Técnico/a I+D

Eurofirms Group SLU; Murcia; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector alimentación busca un/a Técnico/a de I+D en Murcia. Las responsabilidades incluyen evaluar y crear fichas de productos, realizar pruebas en laboratorio y planta, documentar avances, y colaborar en la identificación de mejoras y nuevos desarrollos. Se requiere experiencia de al menos 2 años, licenciatura en áreas relacionadas, y manejo de castellano e inglés a nivel medio. Se valorará la residencia cercana al puesto de trabajo, todo en un entorno que prioriza la seguridad alimentaria.

Formación

• Experiencia de al menos 2 años en puestos similares.
• Valoración de la residencia cercana al puesto de trabajo.

Responsabilidades

• Evaluar fichas de productos y crear nuevas.
• Realizar pruebas en laboratorio y en planta.
• Documentar trabajo para monitorización de avances.
• Supervisar pruebas en línea junto con Producción.
• Colaborar en la identificación de mejoras de productos.
• Implementar preseries y formulaciones de nuevos desarrollos.
• Realizar escandallos para productos a industrializar.
• Gestionar primeras fabricaciones y escandallos necesarios.
• Implantar control de los procesos de producción.
• Colaborar en aspectos legales de la industria alimentaria.
• Mantener la seguridad alimentaria en todos los procesos.

Conocimientos

Responsable y proactiva

Conocimientos en seguridad alimentaria

Castellano hablado y escrito correcto

Inglés nivel medio

Educación

Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Química

Biología

Ingeniería Técnica Agrícola

Formación técnica en Industria Alimentaria

Descripción del empleo

Para importante empresa del sector alimentación, zona Alquerías, necesitamos incorporar un/a Técnico/a de I+D para realizar las tareas siguientes:

• Evaluación de las fichas de producto existentes y creación de nuevas.
• Realizar pruebas en el laboratorio y en planta (control de pesos, densidades, idoneidad, etc) de revisión de las materias primas utilizadas en productos ya desarrollados o a homologar nuevos productos.
• Documentar trabajo realizado para la monitorización de avances y consecución de objetivos.
• Supervisar junto con Producción las pruebas en línea que se hagan tanto en el uso de materias primas como de nuevos desarrollos.
• Colaborar en la detección e identificación de mejoras productos actuales y en novedades y nuevas tendencias de producto.
• Colaborar con el área de Desarrollo (I+D) para implementar los preseries o las formulaciones, procesos y primeras producciones de nuevos desarrollos.
• Acabar de implementar junto con el área de Desarrollo (I+D), Calidad e Industrial, aquellos cambios provenientes de industrializaciones de nuevos productos o ya existentes, pero donde se acometen cambios de líneas/plantas de producción.
• Realizar escandallos de aquellos productos a industrializar.
• Colaborar en la gestión y supervisión de las primeras fabricaciones (preseries) así como en los escandallos necesarios.
• Acabar de implementar y validar junto con el área de Desarrollo (I+D), Calidad, Industrial y Supply chain, aquellos cambios provenientes de materias primas ya existentes pero procedentes de nuevos proveedores.
• Colaborar junto con el área de calidad e industrial para definir los parámetros de proceso e implantar el control de los procesos de producción.
• Conocer y colaborar los aspectos legales (reglamentaciones técnico-sanitarias, normativa) directamente relacionados con la industria alimentaria.
• Garantizar y mantener en toda su actividad, la seguridad alimentaria en todos los procesos.

- Experiencia de al menos 2 años en puestos similares.

• Buscamos a una persona responsable y proactiva.
• Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

- Castellano hablado y escrito correctamente. - Inglés nivel medio.

- ESO finalizada. - Superior en Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología, Ingeniería Técnica Agrícola o Formación técnica en Industria Alimentaria.